葉楚楚聞著煎餅的香味，腦海裡想起煎餅果子的做法，決定下次休息的時候，在四合院試著自己做一次。
鍾明慧舉起一個煎餅，熱情問道：“你要不要嘗一個？”
“不用，信給你，我先走啦。”
她撥腿就跑，鍾明慧卻在後面喊：“別走，我有事找你。”
“什麼事？”
“等會再聊，是正事。”
葉楚楚看在她認真的份上，決定多留一會。她站在旁邊閒著無聊，數了一下賣出的煎餅。
一個素餅二毛錢，帶肉餡的三毛錢，短短半小時就能賣出50個餅，35個素的，15個肉的。算下來，一共十一塊五毛錢，這還不是最高峰期。
她暗自估算下，鍾明慧一天下來，差不多能賣出近五百個煎餅，全部都按素的算，也有100塊的收入。
雖然只是毛收入，但是除掉材料成本，剩下的可都收入。據她估算，一斤麵粉加水後至少能攤二十個煎餅，一斤麵粉才四毛五分錢。至於餡料也就肉貴一點，肉也才八毛錢，其他的酸菜，榨菜，還有韭菜都不值錢。
另外還有油和調料，再加一個燃料。這些東西都可以去批發市場買，比普通市民買零售又要便宜一等。
這樣算下來，每天的成本，最多最多也不會超過50塊錢，至少有百分之五十的利潤，這可是很高的一個數字。
葉楚楚要不是有其他賺錢途徑，都要心動賣煎餅了。她不由多看鐘明慧幾眼，倒是有幾分聰明，可惜嫁葉世傑了。
鍾明慧把所有顧客送走，才開口道：“等急了吧？”
葉楚楚避而不答，反問道：“你有什麼事？”
雖然她沒有回答，鍾明慧卻看出她的態度，反而不敢多廢話。她扯著笑臉，直入主題：“我想做服裝生意，但是沒本錢，想和你合夥，行不行？”
葉楚楚愣一下，才道：“你不是在賣煎餅，怎麼還想著賣衣服？真想賣，也不用找我合夥啊，你一個就能賣。”
鍾明慧用抹布擦了擦手，伸出雙手給葉楚楚看：“你看，我的手成什麼樣子。賣煎餅是賺錢，可我不想一直賣下去。還是賣衣服好，乾淨又衛生，還能打扮得漂漂亮亮，再說賺得錢也不比賣煎餅少。”
她怕葉楚楚不同意，又補充一句：“你放心，賣煎餅的攤子也不會停。我要去賣衣服，就讓葉世傑來賣煎餅。”
葉楚楚下意識接一句：“他能行？”
“有什麼不行，賣煎餅又不是多難的事。你放心，我多教他幾次就行。”鍾明慧笑了，她覺得葉楚楚也不像表現出來的那麼無情，能這樣問，可見還是關心葉世傑。
葉楚楚話一出口就知道說錯了，看鐘明慧誤會的樣子，更不想解釋她本來是想說賣不賣煎餅也不關她的事，說出來倒顯得虛偽，倒不如讓鍾明慧一直誤會下去。