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125 白灼蝦 (1 / 2)

朱秋豔把一塊還帶餘溫的紅燒肉送進嘴裡,邊吃邊說:“葉楚楚,你的手藝也太好啦!我太喜歡,比飯店大廚的手藝都強,可惜我沒有哥哥,不然一定要把你拐到我家給我當嫂子。”

“吃都堵不住你的嘴。”

葉楚楚可沒把朱秋豔的誇獎當真,她對自己的廚藝有了解,最多比普通人強一點,哪裡就比專業的廚師還強。室友們覺得好吃,不過是她捨得放調料,也是因為大家平時在食堂吃飯,油水少,也不是餐餐吃肉,才會覺得她的手藝好,都是錯覺。

“不,這可不是錯覺。我回家吃飯,我媽給我做肉吃,就是不如你的好吃。唉,學做飯難不難,我跟你學做飯怎麼樣?”朱秋豔一想到自己吃了十幾年難吃的飯菜,就想自立更生解決問題。

白安吃個半飽才有空開口:“你想怎麼學?我們天天在學校,哪有機會學做飯,你不會以為學做飯像我們上課一樣,背下來就可以吧?”

“不是這樣嗎?把食譜背下來,按配方和步驟操作。”朱秋豔用大大的眼睛看著幾位室友。

“咳咳咳。”白安被逗笑,她已經屬於不怎麼會做飯的人,沒想到朱秋豔比她還不如。

蘇紅更不用說,她的手藝不如葉楚楚好,但是家常菜完全沒問題,只是她不是南方人,也只會老家的簡單做法。在京城長過見識後,讓她說自己會做飯,也有些不好意思。她哪叫會做飯,最多隻能叫會做麵食,各種各樣的麵食做得不錯,炒菜卻不行。

別說像葉楚楚這樣弄複雜的菜,就是普通的炒青菜她也捨不得放油,做出來的菜哪會好吃。

“不是吧?按你們的意思,我還得去飯店找個大廚拜師學藝才行?葉楚楚,你說呢?”

“做飯其實挺簡單,你把食譜抄回去,試個一兩次就能做好。”葉楚楚是真覺得做飯不難。不提她跟著影片學做飯,就是在沒影片的那幾年,她在飯店後廚打工,偷看幾眼也學會不少菜。

當然她的刀工不如人家專業廚師,像文思豆腐這樣的菜肯定做不出來,但是八種不同做法的西紅柿炒雞蛋還是沒問題。

朱秋豔得到她的支援,信心十足道:“我信你的,等我這週迴家就試試,你說我是做松鼠桂魚好,還是做鍋包肉好?”

葉楚楚聽得搖頭,這兩道菜就是她都不愛做,會是會做,但是做起來太耗時,也太麻煩。她好心勸道:“你還是從簡單的學起,比如酸辣土豆絲,清蒸魚,辣子雞丁這些家常菜學起。”

她做飯是野路子,也沒有所謂的菜系之分,喜歡吃的菜就會做,不喜歡吃的菜知道做法,但是很少做,做出來的味道自然差一點。

這做飯也和學習一樣,用心和不用心差別很大。

朱秋豔剛升起的豪氣被室友們聯合打擊得差不多,決定週末還是老實先炒幾個家常菜。等學會家常菜,再考慮這些酒店裡常見的硬菜。

等她回家鑽進廚房,把父母都驚呆了。

平時朱秋豔在家裡雖然說不上是十指不沾陽春水的大小姐,但是讓她做飯卻也是不行。倒不是她懶,而是她一直忙著上學,根本沒有機會學做飯。

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