耶律英傑問道：“在我們楚燕，做廚子的都是男人，你為什麼要讓女人當廚子？”
“男人力氣大，但女人也有女人的優勢，比如說相比男人，女人更心靈手巧一些。我做的糕點個頭小小，最適合女子來做。”
挑選好人之後，就是選購食材。
耶律英傑沒想到慕容玉軒想到的第一件事情，居然是採辦一大堆的鐵鍋，而且這鐵鍋還和一般的鐵鍋不同，體積更小，鐵鍋裡面還有一個隔層。
除此之外，慕容玉軒還命人準備了五十個小炭爐。
這一回，連本來對酒樓經營不敢興趣的耶律英雄都忍不住問了，“你這是幹什麼？幹酒樓飯館一般都不是採購鍋碗瓢盆嗎？你準備這麼多奇奇怪怪的鍋子和爐子幹什麼？”
“準備這些東西是為了我們酒樓售賣的美食，既然我們酒樓是以美食開張，肯定要出奇制勝。這一回，我要用一種更加新奇好吃的美食征服京都百姓的胃。我相信只要吃過我這樣美食的人，一定會記憶猶新，而且吃了還想吃。”
“那是什麼？”兩位皇子異口同聲的問道。
慕容玉軒的眼中閃爍過一抹自信的光芒，又露出那招牌式的笑容，嘴裡面吐出兩個字：“火鍋！”
……
某年某月的某一天，楚燕京都最繁華的大街上新開了一座酒樓。
酒樓開張的那一天，來酒樓吃飯的人那是絡繹不絕，猶如潮水。
不為其他，單是朝著酒樓的名字——“皇子酒樓”這幾個大字，京都的百姓也要湊湊熱鬧。
更何況聽說在這酒樓裡面設計菜式的主廚不是別人，正是來自大興國的質子。
活了這麼久，什麼時候吃過一國皇子設計的菜？不來見識一回，豈不是白活了一回？
所以，從開張起酒樓的客人就沒有斷過，排隊吃飯的人都排到了馬路上。
因為是冬天，大家來吃飯都是穿著厚厚的冬衣，可凡是進來吃飯的客人，吃完飯出門之後全部都脫去外套，有的還滿頭大汗的跑出來。
“兄弟，你們在裡面吃的是什麼呀？怎麼一頭大汗？”有外面排隊的食客好奇的問道。
那人吐著舌頭，剛剛舌頭都快被辣麻了，半晌才緩緩說道：“吉……火鍋！”
……
“阿姐，今天可是我們酒樓開張的第一天，你就不能放下手中的事情，去捧捧我們的場嗎？”耶律英傑想央求公主去酒樓吃飯。
可長公主看著手裡面的卷宗，用冰冷的眼眸掃視兩個弟弟一眼，那裡面滿是恨鐵不成鋼的眼神。
“我說你們兩個，平時不思進取，唸書不願念，練武又嫌累，若是你們爭氣一點，父皇又怎麼會信任那個來歷不明的國師？現在居然還有心情開什麼酒樓，你們是要把父皇氣死嗎？”
耶律英傑朝耶律雲璣公子吐一吐舌頭，調皮的說道：“阿姐，父皇從來不反對經商，他還說有商賈，才會有楚燕的繁榮。我們開酒樓，也是為耶律皇族增加一份收入，您不是老說我們只會花錢，不會掙錢嗎？”
“再說了，這回我們酒樓裡賣的東西是整個楚燕國獨一無二的。弟弟已經吃過了，那東西絕對好吃，尤其適合我們騎馬牧民的楚燕百姓，而且將來弄得好的話，還可以當作軍中的正餐。”
耶律英傑的話，不由讓耶律雲璣有些好奇：“什麼東西？”
“吉火鍋！”