上一次,梁飛的員工集體罷工,由於梁飛與七爺的關係極好,所以七爺在他飯店調來了三名廚師,其實就包括張師傅和劉師傅,另外一位是甜點師傅。
幾位自打來到這裡後,每天都板著臉,一百個不高興。
畢竟他們之前呆的可是五星極的飯店,現在卻來到這樣一個小小的飯店,還是鎮上的,他們感覺說出去臉上沒有面子,所以每天都有情緒。
後來梁飛也找他們談過,甚至在工資上又給加了同層,他們當時雖說勉強同意,但依然是一臉不悅,可是礙於七爺的面子,他們也不敢造次,只能忍著。
平日裡梁飛不在這的時候,這裡一般由王二妮來打理,除了雷三以外,剩下三位其本不服王二妮的管置,但是他們畢竟是大飯店來的師傅,做菜那叫一個好吃,很多客人也是奔著他們幾人來的,所以王二妮也不敢對他們大呼小叫,也是睜一隻眼閉一口眼,不敢直接管理。
如今他們在店裡不開心時,總會鬧些情緒,好在梁飛給他們的工資很高,再加上又給他們在外面租了房子,幾位廚師還把家人接了過來,近一段時間,他們的情緒才剛剛好一些,不曾想,現在又出了這種事。
雷三已經表明了自己的態度,吃了很多自己做的菜,就連甜品師傅也吃了幾塊糕點,現在只剩下張師傅和劉師傅兩人。
他們兩人依然面不改色的坐在原地,並沒有想要嘗菜的意思。
一直不說話的王二妮終於開口了:“好了,梁總,讓我來吃吧,我是店裡的經理,這些食材是我選的,我應該承擔這個責任,讓我來吧。”
王二妮心裡也不好受,自開啟業以來見,她做過很多的努力,一心想要把飯店做好,這一次,好不容易接了個大單,結果卻把上百人送進了醫院。
好在梁飛本事大,解決了此事,不然的話,大家最後都會蹲監獄,想到這裡,她的心裡就一陣難受。
二來,她還有一個顧慮,張師傅和劉師傅是店裡的人才,雖然他們平日裡脾氣不好,甚至有時間還會對王二妮吆五喝六,但是他們確實是有真材實能的,做出的菜那叫一個好吃。
他們二人技術很好,什麼樣的菜系都會做,而且做出的都是精品,是店裡的活招牌,王二妮可不敢惹怒他們,若把他們惹怒了,他們離開了,老張家飯店將無法執行了。
雖然雷三的手藝也不錯,但是他與這兩位師傅相比,還是有些差距的。
王二妮做為飯店的經理,當然不會讓這種事發生,所以她才站出來,親自來嘗菜,雖然她知道,這菜吃過後,或許會腹痛,或許會出現各種的問題,但她也認了,不管怎麼樣,她都不會退縮,都會面對。
王二妮說完後,拿起一個大龍蝦開始吃了起來。
梁飛二話不說,一把搶過王二妮手中的龍蝦,嚴厲的開口。
“王經理,我說過了,這件事與你無關,你只是個採購,你對海鮮的知識並不瞭解,就算把海鮮放在你面前,你就算能說出它們的名字,你也分辨不出好壞,所以你坐下,我說的是讓張師傅和劉師傅嘗菜,和你沒有關係。”
王二妮抬頭看向梁飛,嘴巴張得足夠大,甚至能裝下一個雞蛋。
她心裡七上八下,這兩位師傅可是得罪不得,他們是店裡的頂樑柱,他們若離開了,老張家飯店將怎樣執行下去?