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第五百一十二章 出兌飯店 (1 / 2)

第五百一十二章

之前丁蓉蓉覺得顧致秋在Q市開一個飯館實在是太可惜了。勸她頭腦清醒一些,要往長遠看。

顧致秋將這件事放在心裡面,與胡瑾萌商量了一番。胡瑾萌也覺得雖說現在這個飯館賺的不少,可還是太小兒科了。那玩意只要能吃得下辛苦,哪個村姑不能幹。

穆晉南一看見她就嘮叨,說她拿著牛刀殺雞。想來也確實是這樣的,他的舅舅生意做得那麼大。跟俄國人做外貿生意,就算是開飯館也做的是高階西餐廳。而自己每天賣著三塊錢一份的盒飯,還樂顛顛的覺得自己了不起,確實有點太LO了。

兩個人一合計就想把這個餐廳給兌出去,可是貿然出兌別人肯定是要壓價的。這個飯館現在也算是小有名氣,也得益於計程車司機們的宣傳。地腳好學生流量大,還有固定的貨源這一年來乾的實在是紅火。

多少競爭對手看著眼紅,隔壁小飯館換了一個又一個老闆都無濟於事。只有他們家是屹立不倒,每天服務員跟廚師都累的像一隻死狗一樣。

顧致秋二人等著有人主動來詢問,這樣價格上就有迴旋的餘地。終於在放暑假的時候,來了一個膀大腰圓一看就有錢的男人。

那男人脖子上戴著金鍊子,說話底氣十足頗有氣勢。一看就是個暴發戶,而且也是剛變成有錢人不久。

那男人看放了暑假的學府路冷冷清清的,偏偏這一家飯店那叫一紅火。他在這踩點好幾天了,發現每天十一點就有服務員捧著一箱箱的盒飯開著車去了不知道哪裡送貨。隨後就有計程車停在門口,司機們進進出出的吃飯。看那老闆娘的樣子,好像跟這些人很熟悉似的。

那男人就隨手打了一個出租,一路上跟司機打聽。這才知道,最近非常出名的出租快餐就是這家。那司機還說這家人老闆娘十分的會做生意,平時開學的時候學生把這裡擠的密不透風。他們家還專門在學校門口賣盒飯,把好幾個學校附近的小飯館都給擠兌黃了。不知道打了多少次口水仗,工商局也來了幾次,可人家就是屹立不倒。

人家店面小可銷量大,比市裡面名氣大的火鍋店的流水還要多。聽得那胖子一愣一愣的,又跟著蹲了兩天。

就這麼算了一下每日的流水,確實比那些烤肉店要靠譜一些。就看那些服務員的人數就知道了,人家各司其職有室內跑堂的有專門送外賣的。據說開學了還有大學生在這裡做小時工,就是因為中午實在是太忙了。

那胖子一拍大腿,決定跟裡面的老闆娘談一談看看能不能兌下來。

胖子來了這麼多天,顧致秋早就注意到了。不是學生不是司機,每天到了飯口開始就坐在店裡面。每天變著花樣的點菜,一坐就能坐好幾個小時。這裡面肯定有點事兒,估摸著就是來踩點的。不是將來的競爭對手,也查不到哪裡去。

胖子找到顧致秋說明來意,想要出兌這個飯店。他也不傻不會說因為你們家飯店紅火,我看著眼饞。卻說自己想開一個飯店,要是重新裝修又僱廚子服務員還挺費事的。

趁著沒開學,先兌一個試一試。大家磨合幾天互相摸清楚脾氣了,也開學了也能賺錢了。

顧致秋心裡高興,這就不就是剛打瞌睡就有人送枕頭過來麼。

但是她也不能裝作很高興很興奮,就好像等著人送上門一樣。裝作很吃驚的樣子,一口就給拒絕了。但也沒說死,只說這個店是個跟別人合開的自己一個人說的不算。

那胖子也不著急,知道自己這樣冒冒失失的很不禮貌。不過卻是天天都來,還想跟傳聞中的合夥人說道說道。

後來發現那個小合夥人就是個小姑娘,家裡面現在催促著要她回去。兩個人現在也是捨不得這個收益,總覺得還能賺大錢。

看著兩個小姑娘像是經歷的不多,胖子就以過來的人身份自居開始忽悠兩個小姑娘。兩個人就假裝商量,最後就是算要多少錢才不會損失。

那胖子肯定是要壓價的,顧致秋裝作很生氣的樣子。將賬本抱了出來,開始給胖子顯擺自己一天的流水有多少,一個月的毛利是多少。

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