除了賬房的工作，他每日都要去那造紙坊察看竹紙的進度，不過造紙也需要時間，原材料如果不處理好，造出的東西也不會好到哪裡去的，所謂工欲善其事，必先利其器便是這個道理了。
當然有了出府的機會天上人間自然是不會少去，隨著工程即將進入尾聲，他去的平率也更加的頻繁，再怎麼說這酒樓也是自己來這世之後第一份產業，自己當然盡心盡力，而隨著早出晚歸的次數越來越多，什麼秦花魁，劉仙子也是見面越來越少，這秦瑤和劉琰都是有毅力之人，一個天天下帖，一個天天等候，倒叫自己有些不好意思了，不過他卻絲毫不覺得可惜，開玩笑，在自己心中雙兒才是最重要的那個寶貝。
當然隨著時間的流逝，那馬員外的事情漸漸的也被人淡忘了，不知不覺中又是半月，天上人間已經竣工，此刻李沐然，程雙兒，程天，韓琦等人圍坐在了桌子上。
“大哥這道是什麼菜，怎麼從沒見過？”
沒見過，沒見過就對了，你要是見過，那我穿越來還有個屁用。
無恥的想完，他淺嘗了一口湯汁，有些無奈的點了點頭，這個時代沒有辣椒，自己準備的這道菜少了辣椒倒是有些缺陷，不過芥末加上薑末在配上花椒也是講辛辣提到了極致。
“這叫酸菜魚，是一道非常好吃的菜”
看著肥嫩的魚片，方南也不客氣拿起筷子夾起一片就往嘴裡放
“咳咳……”
伴隨著一聲咳嗽，方南此刻連憋得通紅，估計是被辣著了，雖說現在這個朝代還沒有辣椒的出現，但是他了解到辣味的主要來源，便是蔥，姜，蒜，芥末這四味辛辣調料，不過對於現在這個不怎麼吃辣的時代已經完全是夠用了。
“大家都嚐嚐，這個味道還是很不錯的”
說著，自己率先動筷，其他人雖然看到了方南的神情，不過卻是並不怎麼在意，只以為他是裝出來，可是當吃下去的一刻全部憋紅了臉頰，就連坐在他身旁的程雙兒也是不停的做著深呼吸，時不時的伸出小舌頭，神情煞是可愛。
雖然辣的有些厲害，但是吃完的眾人還有望著這盤菜，見狀的他心中微微一喜，看來果然和自己猜測的一樣。
其實直到今天他才瞭解到，古代原來是沒有炒菜這一說的，有的不過是用些湯汁勾芡的菜品，寡淡五味，試想一下一個人若是常年吃著沒什麼味道的菜品，猛地換上這樣刺激的酸菜魚，會是何等的酸爽……
“好了大家來試試第二道，這一道菜絕對適合你們的胃口”
說完掀起了蓋子，一股濃郁的肉香瞬間肆意的傳遍了整個屋內。
只見一塊塊紅燒肉伴隨著百葉結靜靜的躺在碗中，深紅色的湯汁看起來異常的誘人，尤其是那肉上點綴的鬆散蔥花更是將香味提到了極致，如果剛才的酸菜魚是讓人吃一口之後想吃第二口，那麼這紅燒肉就是不嘗都想吃了。
碗裡的紅燒肉，肉色紅裡透黑，一看便已經將醬汁完全的吸收，而且做這道菜的肉是他和雙兒一同前去購買的，專挑那些薄皮嫩肉，而且是夾精夾肥得肋骨肉，深紅的醬汁讓每一塊紅燒肉看起來都是那麼有層次感。
“大家別光看啊，嚐嚐怎麼樣，這道菜我打算作為我們的招牌菜”
眾人一聽哪裡還忍得住，都是動起筷子來，輕咬一口，肥肉入口即化，精肉雖然煮的時間長，可是因為是老母豬肉的原因彈性十足的，嚼勁更是不用說，甘醇中和著香甜，汁液混雜著肉香，讓在場的既然欲罷不能……