由於種的多的緣故，今年平安村採收了將近二十萬斤的土豆。
每一戶分了兩百斤的土豆，由於村裡一些人家的孩子年滿十六週歲分家了，所以平安村現在已經成了三百戶的大村了。
這一次土豆就分下去了六萬斤，知青點來了兩批知青，就按兩戶分的，給知青點分了四百斤的土豆，剩下的十三萬斤的土豆則直接送到了小作坊，進行加工。
先富帶後富，發展起來的平安村並沒有一家獨大，而是跟以前一樣，從其他村子裡收購土豆、蘿蔔、紅薯這些可以加工成餅、糕點的農作物，也讓其他村子裡的人生活得到改善。
今年的平安村在原有的基礎上，將紅薯、玉米、南瓜、蘿蔔、棉花、西瓜、藤藤菜的種植面積擴大到五畝。
另外，魔芋、西葫蘆、秋葵和螺絲椒也各種了兩畝，然後還種了十畝的木薯，是宋希拜託文強從南方木薯種植地給她買來的木薯枝條。
宋希的超市裡雖然有一些改良後無毒的木薯，但是分量太少了，所以她只能悄悄的育苗，等數量多了之後，就能再找地方進行大面積的種植了。
木薯是極好養活的一種品種，只要用樹枝扦插就行了，並且在貧瘠的土地上也能成活，木薯產量奇高，畝產少則兩噸，多則六噸不止。
歷史上，木薯在五十年代六十年代，在解決華國糧食不足的問題上，可是做出了巨大的貢獻。
木薯雖然有毒，但卻是養活了世界十億人口的大功臣，新鮮的木薯確實是有毒，但是這木薯經過漂浸高溫煮熟之後，這個毒性就消除了。
所以現在多種一些木薯，不但能加工成其他美食，還能以備不時之需，畢竟這個年代，到處日子都不好過。
平安村也是因為宋希這個天外來客的到來，才改變了窮苦的狀況，可不是每個村子都有她這樣的天外來客的。
宋希在現代可是看了很多年代文，有些惡毒的天外來客要麼只顧著搶別人的男人，要麼只顧著自己圈財，哪裡會管普羅大眾是否會餓肚子？
可以說往後的平安村沒有農忙農閒之分了，因為原本的農閒時間，現在都用來種菜管理菜地，勤奮的人每天都可以掙工分。
宋希家的院子裡也種了不少她愛吃的東西，蔥薑蒜韭菜香菜小蔥這些調味的就不說了，不種其他東西，這些是一定要種的。
院子裡還種著黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿、黑珍珠小番茄、聖女果、藤藤菜、莧菜、白花菜、綠花菜、芹菜、白菜、紫薯、紅薯、玉米，不過每一種種的都不多，畢竟菜園子就那麼大地方，再加上只有她和周義兩口人，也吃不了多少菜。
來往密切的幾家，比如周忠國、李嬸、吳竹華、徐雲英、錢雪紛、周小樹、莫靜香，還有周義的幾個發小家，她都送了一些蔬菜苗。
至於其他人，大家因為她已經賺了不少錢了，她自然不會為無關緊要的人家操心。
 本章完