“尤其是遇到荒年時候，都會先去他們家借糧，等來年秋天收了糧食再還給他們家。他們家利息最少，只要一成利。”
而且，最主要的是要是不幸，遇到連年饑荒的話。
富地主家就會接著借糧，也不會利滾利，更不會趁機低價強買借糧人家的田地。
也是由於富地主家的存在，才會讓附近十里八鄉的人家才沒有出現被逼的家破人亡的慘劇。
也就沒有人家，落到必須要賣兒鬻女的地步。
“當年我家老頭子就上門借過糧，第二年沒能還上，還是第三年才還上的。而他家也沒有要更多的利息，仍舊是一成利。”
要不是富地主家仁義，她們家的日子早不過下去了。
就只小青村裡，就不知道多少人家受了他們家的恩惠，而感激不盡哪。
“李奶奶你這麼一說，我就更願意把豆腐賣給他們家了。”
葉傾城是想要賺錢，早點賺錢，以便讓自家能早點住進新家，能準備好過冬所需要的吃穿住行。
但是，她當然也樂意自家用神仙水和異能做出來的優質豆腐，叫那富地主家這樣的好人家買走。
“不說這個了，我做兩樣豆腐菜，當早飯的加餐吧。”
葉傾城做了兩樣菜，一樣是香煎豆腐，一樣是紅燒豆腐。
她先做香煎豆腐，用的是葷油。
因為李大娘家不但沒有素油，也更沒有蠔油。
素油這個時空裡有，不過卻比葷油貴。
蠔油麼，有沒有出現還是個未知數。
她準備的就是一塊豆腐，一根蔥，三勺醬油，葷油適量，再來半勺白糖。
就見她先把豆腐切吧，切吧，切成一樣大小的長方塊。
沒有平底鍋，自然就是農家的大鐵鍋了。
灶膛裡灶火燃著，把準備好的葷油放入鍋裡。
等葷油熱了後，她先從灶膛裡抽出幾根柴火，再將豆腐塊一一放進去。
“好香啊，剛滋滋響，就這麼香了。等煎好了，一定會更香！”