孫主任的話，是以經銷商的角度出發的。
食品的保質期確實有限，但放過期這種事兒，是經營不當，和食品廠有什麼關係？
還準備把過期食品退回食品廠咋滴？
夏小芹和秦一鴻的視線同時落在孫主任的身上，孫主任頓時覺得後脖子一涼，感受到了莫大的壓力。
孫主任思維敏捷、腦袋靈光，他快速補救道：“咱們廠的食品出廠日期都很新鮮，四五個月賣不出去肯定是經銷商們的問題！”
夏小芹不會打擊職工的積極性，孫主任能自己轉過來這個彎兒就行。
味鮮食品廠只盯著京城這個地盤，並且已經出現了問題情況，事情的發展目前不可控，盯著它沒意義。
鴻福食品廠的市場可不僅僅是京城，而是面向全國的！
還有不到兩個月就要過年，進入臘月之後，鴻福食品廠的銷量必然要攀高峰，年終獎能發多少，就看這兩個月的拼搏了！
商量過返利的政策，就是對換包裝和新品口味開發的發言。
最先發言的還是銷售部，孫主任道：“換包裝會不會讓消費者對咱們的豆乾陌生啊？抓住老客戶的眼緣也很重要。”
夏小芹贊同對包裝做細節處的修改，不建議全部改頭換面。
經過商討之後，夏小芹的意見被採用。
原有口味的包裝不做大幅度改動，新開發出來的“泡椒味”和“雞汁味”一樣沿用原有風格的包裝，賺一個眼緣。
說過新口味，生產車間的李主任按耐不住激動，開始提新品了。
新品自然不能在會議室裡聊，得去研發室關上門慢慢說。
能進研發室的人也少，比如銷售部的孫主任能去看看新品，評估一下市場，倉儲部的人就不用去了，現在還是開發階段，離生產出來入倉還遠著呢。
研發室建設時，是為夏小芹和三杉桂子準備的，她們都不在的時候，研發室歸生產車間的李主任所管。
進了研發室，李主任立即把自己的得意之作端了上來。
這是新品第一次亮相，銷售部的孫主任看見盤子裡的東西，忍不住的先問：“這是醃製的肉嗎？”
李主任呵呵笑著搖頭：“這是素肉！”
素肉？
那就還是豆子做的咯。
孫主任還以為廠裡終於要換個路子走了，沒想到還是和豆製品打交道。
做肉製品加工多好，單價高，消費群體的檔次也上去了。