當前位置:文學樓>其它小說>重生八零幸福生活> 第297章 不需要走後門
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第297章 不需要走後門 (2 / 3)

老大嶽丹一個勁的點頭,同時做了個噤聲的手勢,讓她注意大會堂的紀律。

吳羽冰的心情最複雜。

夏小芹明明能靠自己的實力來化學研究所,卻故意藏著掖著,就是為了享受此時的驚豔注視吧?

自己還傻乎乎的建議她找後門,夏小芹昨天一定在心裡笑話自己!

吳羽冰悶悶不樂的瞪著夏小芹,渾身都散發著生人勿近,熟人也勿近的氣質。

等夏小芹發言完畢,葉樂春戳了戳吳羽冰,小聲的說:“是不是生氣小五瞞著你啊?這不跟你瞞著大家去做新生代表一樣嘛,她是想給我們驚喜呢!”

吳羽冰身上的冰層忽然崩裂。

是啊,她也做過類似的事兒,有什麼資格指責夏小芹?

學術研討會到了同學們的提問環節,吳羽冰摒去雜念,靜靜地聽夏小芹回答問題。

“小芹同學你好,你知道可以用水解法來提取穀氨酸鈉嗎?”

這是一位大三的學長在發問。

夏小芹微笑著回答:“我知道水解法。但水解法需要付出40倍的糧食來提取穀氨酸鈉,這是一種極為浪費的提取法。

我們研究提取穀氨酸鈉,最初的目的是給鴻福食品廠的新品使用,如此浪費的水解提取法,並不適合我們的初衷,會增加很多成本。”

夏小芹的回答立即引起了新的追問。

“為什麼要把化學物質直接新增到食品裡?”

“能直接新增到食品裡的化學物質,有另一個統稱——食品新增劑。

目前國內對食品新增劑的使用已經不是空白,大家夏天喜歡買的北冰山汽水裡,就有食品新增劑的影子。

未來,食品新增劑會融入各種各樣的食物內,適量的穀氨酸鈉能讓食物更加鮮美;

優質的山梨酸鉀,能讓食物的保質期更長;

安全性非常高的鹼性膨鬆劑,能讓麵包、饅頭更加鬆軟,使餅乾酥鬆,口感好。

試問,誰不想吃到更加美味的食物呢?”

夏小芹的話,不止讓華清大學的同學們沉默,也讓吳雲和化學研究所的同事們陷入思考。

他們熟知化學,知道化學的應用十分廣泛,但他們想的全是大方向,少有細緻的考慮過,化學究竟能應用到什麼地步。

吳雲思索著問:“食品新增劑進入應用後,如何控制用量,將它對健康的危險降到最低?”

夏小芹笑:“這不止要看有關部門的法規如何定義,還要看生產廠商的良心。”

吳雲蹙眉:“暫時沒有這種法規。”

上一頁 目錄 +書籤 下一頁