古掌櫃最近的行為越發奇怪，不是家中有人重病，就是家中有人去世，總有理由請假曠工。
林梅也睜隻眼閉隻眼，懶得管他，私底下暗示羅思誠推薦一個二掌櫃過來頂班。
可羅思誠卻不像以往一樣，而是直接拒絕道：“古掌櫃是王兄家的下人，咱們直接跳過人家，再弄個二掌櫃不太合適，要不跟王兄商量一番，若他同意，咱們再找人也不遲。”
林梅也知道這樣不太底道，也只是抱怨一下，她也知道這王家不好惹，隨便一個下人可能都有官職，這可不是一般人家，不過人家沒說明，自己也只能繼續裝作不知。
林梅前段時間聽了羅思誠的建議，從羅家挖了幾個能幹的管事，不過都是有賣身契，其中三個管事還是托兒帶母一起買了過來。
分別是管採辦的王林，以前管糧倉的張大富，原百味樓佟掌櫃的侄子佟福貴，原羅家莊子上的管事曹大虎，另外一個原是百味的廚房二把手叫馮強，不過廚藝還沒林梅好呢，不過勝在有基礎，林梅大手一揮，直接派到火鍋店。
王林之前就是管著採買的，對整個太原府周邊的各縣各鎮的情況都很熟悉，最重要的是這人不貪心，老實，可就是嘴笨了點，性子有些倔強。
不過林梅用這樣的人到是挺放心的，還是讓他負責採買這塊，每次需要大量採購的東西，讓他先例一個章程，再報三家價效比高的，供林梅參考。
王林還有一個兒子王穀雨，十二歲，跟著帳房先生學了一段時間，林梅考究了一番，見他確實有這方面的天賦，便讓他跟著邱寧海繼續學。
春分就是王林的大女兒，可惜臉上有塊胎記，羅家幾房都沒瞧上，一直閒賦在家，幫著她娘打理家務。林梅見她機靈懂事，直接讓她跟著許當家的一起負責照顧林老爹和山子的日常生活。
佟福貴的爹死的早，生母本就是丫頭出生，嫁進佟家後一直在莊子上幹活，丈夫死後，一直跟兒子相依為命，眼見兒子大了，就才求到了佟掌櫃名下。
佟掌櫃見他母子可憐，又是自己的親侄子，便向東家推薦，自己帶在身邊跑腿打雜細心栽培了幾年。
可百味樓一賣，佟掌櫃自身都難保了，哪還有功夫操心他的事兒，這就樣一直閒置在家，後來聽說羅家要打發一部分人，自告奮勇帶著寡母賣進了林家。
佟福貴到跟他大伯有幾分相似，整天樂呵呵的，人又圓滑，善於交際，管理火鍋店到是不錯人選，只是人年輕了一些，才二十歲，本來家中訂了一門親婚，這重新找了東家，原來哪門親事只好退婚，畢竟女方一家還在羅家。
可林梅卻覺得就要是給年輕人一些機會，才能讓他們大展身手。於是直接破格提拔為火鍋店的掌櫃，其母，也直接安排到火鍋店後廚打雜。
至於以前在羅家莊子上的管理曹大虎，快六十了，聽說當年媳婦病死了，也沒留下個一兒半女，林梅直接打發到楊樹村看老宅去了，順道打裡家裡的三畝水田和家禽。
林梅計劃著在楊樹村再買幾十畝水田，可一直沒合適的。
剩下張大富，那遭遇可堪比竇娥，在羅家時原本就是管理糧倉的，那可是肥差。可惜神仙打架，小鬼遭殃。差事幹的好好的，突然說要調他去別的地方，還要求當天必須前去報道，好吧，調就調吧，反正在哪幹都是幹，這人前腳剛走，下午糧倉裡的糧就被搬空了。這事兒查來查去，就怨在他的頭上，新差事被卸了不說，還得了失職之罪，被打了五十大板，也是他命大，一家老小都跟著發賣了出來。
林梅聽說他媳婦會做滷水豆腐，直接掏銀子買人，讓他一家負責豆腐坊的差事。
把許當家的調回了林家的，還是負責一家大小的伙食，許容生提拔起來做了管家。
林梅對目前的人員安排特別的滿意，勞累了一天，回到家中，舒服的泡個熱水澡，這是林梅每天必須做的事。
泡完澡，再聽倆妹妹嘰嘰喳喳談著一天又學了什麼功課，又繡了幾張繡活兒，林梅覺得這日子簡直美的不要不要的。
可這樣的美好日子沒維持多久。
天慶十八年臘月初二，皇帝駕崩。
三日後，太子劉旭登基，並昭告天下，國喪三年，舉國皆哀，禁止一切娛樂；國喪期間一律不準婚喪嫁娶。