而兩個對坐的旅客，估計為兩盤不一樣的咕咾肉聊起來。
我開始動手做咕咾肉，我知道我贏的可能真的不是味道。
我餘光看了一眼之前的垃圾桶，此時咕咾肉已經被清理出去了。
我指著垃圾桶說道：“這份送出去的咕咾肉攔下來，已經吃了的話那桌今天吃什麼都免單。你這還是做生意嗎？還有良心嗎？”
江念紅著臉說道：“按他說的做。”
傳菜員立刻跑了出去。
江念在一旁看著我笑著說道：“你要什麼都說話，是不是法國菜東西都不一樣？我這邊看著改，餐單也可以該。”
我思考著說道：“明天就開始改選單嗎？”
“要的，要的。按你的改，你看成嗎？”江念說道。
“所有菜不變，但都可以喊主廚出餐。什麼菜都可以喊主廚，但是主廚做加收二百。也可以要求主廚單做，菜色我負責不許過問，價格一千。這些錢都是我的我這邊會記賬，合同我寫你只有簽字的份。至於你怎麼宣傳不關我事，這個咕咾肉今天先作，明天也算主廚出餐。”我說道。
“你這個過分了吧？”韓東在一旁說道。
“過分不過分你問你老闆，他心裡比你清楚。這裡大概是三十多份咕咾肉吧，你行你來。我在法國主廚出的餐不比這個低，還有小費。你認為我是白出力氣的？”我說道。
“我韓東學粵菜從小到大就沒聽說什麼主廚出餐的道理，你個洋人的玩意中國會吃這套嗎？”韓東氣憤的說道。
“等等，你說你從小到大學粵菜？”我說道。