現在，市場上最受歡迎的是豬排骨和豬腳這兩道菜，主要是李昭將這些玩意兒給開發到了極致，導致大家現在都在跟風。
肉勢必會隨著市場經濟的好轉，逐步普及，或許是因為交州一切都走在前頭，所以起到了很不錯的帶頭作用。
煉製豬油的作坊也隨即應運而生。
在菜籽油壓榨率還不是很高的時代，豬油才是主旋律。
眾所周知，豬油炒菜嘎嘎香，嘎嘎好吃，這是最健康的動物油脂。
不像後時代的那些什麼亂七八糟的油，豬油吃著養胃、養身，特別是對這個時代的人來說是極好的。
豬油成為硬通貨，意味著豬身上的任何東西都不再是無用的。
豬油開始流入市場，價格上漲，最終定格在了某個區間。
二月十五，天氣回暖，陽光普照。
這一日，在交州的集市攤周圍發生了一件轟動的大事。
幽王殿下要出攤，要出一道美食。
此訊息一出，頓時引起極大的譁然和轟動。
要知道，很多時候，李昭出美食都是不會預告的，更不會像現在這樣當眾展示。
而這次，大家都嗅到了不尋常的資訊，是不是這次的美食很不一般？以至於連吳尚仁這樣的頂級美食評論家都跑出來搶佔位置。
因為是晚上，燈火通明，人擠人。
李昭當眾給大家展示了新菜品：蛋炒飯！
這個東西的出現，著實將大家都有點懵逼，可當大家都品嚐後，紛紛驚得眼睛冒金光。
豬油蛋炒飯會進一步帶動豬油和蛋，因為現如今，蛋類美食的開發並不是很多。
更重要的是，蛋炒飯的定價極低，這給廣大底層群眾一個多樣化的選擇。
每當晚上幹完活兒後，又不想自己動手做飯，怎麼辦？
當然是去吃一碗香噴噴的豬油蛋炒飯啊！