沒有工作的日子,李昭突然覺得自己挺閒的。
王府內挑水、劈柴、砍柴、準備過年貨物這些事情完全輪不到他來做,
他只能像個廢物一樣乾坐著,偶爾翻閱一下這個時代的書籍。
一晃就到了除夕。
李昭終於找到了自己的存在感,整個王府真正忙碌起來。
除夕就意味著要吃團圓飯和年夜飯,不同地方的習俗也都有差異。
交州這邊的傳統,就是在早晨起來後,一家人開始做飯菜,然後在外燃放爆竹,緊接著一家人坐在一起團團圓圓的吃飯。
李昭今天要親自下廚。
得知王爺要下廚,幽王府的侍衛還有下人們都激動壞了。
“看來今天咱們有口福了。”
“就是不知道王爺會做出什麼新菜品啊?”
“不知道,反正我很期待。”
眾所周知,李昭的廚藝一絕。
不管他做什麼美食,肯定都好吃的要命。
今天,李昭帶著李清偉他們準備過年的團圓飯。
桌上需要有肉、魚、羊、牛、雞、鴨、青菜。
豬肉可以做紅燒肉、把子肉、茱萸炒肉,還有滷菜豬耳朵,豬肚,燉鍋方面主要是酸菜肥腸。
這都是李昭準備的菜品。
很多都是第一次亮相,把御廚們都看呆了。
他們以為豬肉就只有幾種簡單的做法,原來是自己想錯了。
魚是要完整的大魚,寓意著年年有餘。
羊肉是採用燉鍋形式,冬天就適合喝一口純白的羊湯,能溫暖身心。
牛肉被李昭安排成了兩道菜,一道是滷牛肉,一道是燉牛肉,兩者口感做出來完全不同。
雞鴨鵝這些菜,也都被御廚們玩出了花樣,因此,李昭絲毫不會擔心。
當這些菜品全部都準備到位後,每桌至少都有不下於十五道菜了。
已經算得上是足夠豐盛了。
轟轟轟——
李昭還在準備,遠處就已經聽到了爆竹轟隆隆的響聲。