掌櫃的跑去櫃檯哪兒掏出來了二百兩銀子，遞到了蘇青瑤的跟前，遞過去時一臉肉疼的模樣。
蘇青瑤準備接過掌櫃的手裡的銀子，發現他拽的緊緊地，不願意鬆手似的，嘴角便挑起來了一抹笑容道，“掌櫃的，你倒是鬆手啊？這文書都簽了，不至於現在反悔吧？”
掌櫃的這才肉痛的鬆了手。
二百兩銀子的銀票眨眼之間就到了蘇青瑤的手裡。
看著蘇青瑤接過銀票時臉上的笑容，掌櫃的心裡開始懷疑著自己是不是又虧了，花了那麼多錢買一個菜譜子？
蘇青瑤拍了拍手，將銀票揣進了兜裡，招呼幾個後廚教習叫花雞的做法。
掌櫃的就跟在蘇青瑤的後頭，盯著蘇青瑤，恨不得在蘇青瑤教完她家的廚子之後就將銀票搶回來。
可惜蘇青瑤卻是一個精明的，壓根就不給掌櫃的這個機會，銀票既然已經到了他的手裡自然就揣的緊緊地。
教完了叫花雞的做法，蘇青瑤又口頭說了下幹菱角菜和醃製的菱角菜的做法。
兩道菜簡單，不需要示範就可以曉得怎麼做。
至於幹菱角菜還有醃製的菱角菜，得需要緣來酒樓派人去她那兒拿，她總不至於給人送過來。
“掌櫃的，你可以安排個時間去我哪兒拿菱角菜去，估計得僱一輛牛車，不然的話東西太多，弄不回來。
當然，我這幹菱角菜和醃製的菱角菜說好了是賣與你的，一斤六文錢，掌櫃的派人去拿時得把錢準備好，我家乾的菱角菜大概還有一千斤，醃製的六百斤，也就是說掌櫃的大概再準備個十兩銀子！”
掌櫃的一聽，氣的差點吐血。
“你這是宰人啊？
菱角菜還得六文錢一斤？