吃過飯的幾個男人稍作歇息了一會兒便去了地皮那邊。
蘇青瑤拿出一個盆來,將昨天剩下的野豬肉給醃製了。
白洛天送過來的野味,蘇青瑤讓秦晟去了鎮子上賣了,不過賣的是其他的,這一頭野豬除了在村子裡賣了幾十斤出去,剩下的幾十斤卻都留著,用來做鹹肉吃。
回頭醃製好了,想吃肉隨時割兩塊下來,和著青椒,大蒜苗一起炒,味道別提多香。
秦晟則負責洗碗刷盤子,洗完了還瞅見蘇青瑤忙活便上前一步道,“媳婦兒,你這又在弄啥呀?”
“做鹹肉。”
“好吃嗎?”
“當然好吃了,你沒吃過?”
“沒有,媳婦兒,家裡肉都沒吃過幾次,別說是鹹肉了!”
蘇青瑤想想也是,鄉下人豬肉逗吃的少,哪捨得買肉回來醃製著吃,難怪秦晟沒吃過。
“過十天半個月就可以吃了,到時候我炒給你嚐嚐!”
“好啊,媳婦兒!”
秦晟嘿嘿一笑,笑的很高興。
“媳婦兒,你醃製好了沒?要不要相公搭把手?”
“不用了,我自己來就行!”
蘇青瑤說著,抹了最後一把鹽巴子,便將幾塊豬肉都拎了起來。
一塊豬肉很大,估計有個五六斤,七八斤的,她串了一個洞,用麻搓成了繩子拴著,隨後拿到了曬衣服的地方曬著。
如今的大日頭曬個幾天就能曬好,然後就可以吃了。
剛曬完轉身,就撞到了秦晟的懷裡。