飲食男女，人之大欲。
華夏人的生活離不開吃，正如同米國人的生活離不開披薩可樂雞翅漢堡。
雖然這句話好像是廢話，為了生存，這世上每個人都沒法離開食物。但華夏人卻將食物，吃出了境界，品質以及人生。
華夏八大菜系，每一種菜系拿出來，都足夠吊打一切外國美食。即便在很多人看來所謂的世界三大頂級美食，鵝肝、松露、魚子醬，要說真的好吃？其實不盡然。
林明上一世在首都很幸運地吃過一次，味道不能說差，但要說好吃到無以復加，顯然是吹出來的。
在林明看來，它們之所以受人追捧，只是因為稀少又珍貴而已。
食材昂貴，可不代表它就一定好吃。
湘菜。
傳承千年的菜系，形成於漢朝，有著相當古老的文化和傳統意味在裡面。
林明尤其擅長雲城菜和湘西菜，很多人以為湘菜是一種，其實不然，每一個地方的湘菜特色都不一樣，就如同湘省這邊的地方方言，十里八鄉不同音，可能過了一個村，方言就變得不同是一個道理。
雲城菜色澤鮮美，重油、重辣，口感比較軟嫩。湘西菜以山珍特別多，臘製品豐富。上一世林明特別喜歡湘西土豬做的柴火臘肉，是湘菜臘肉中的一絕。
可惜菜市場賣的是假貨，林明在裡頭溜達了一圈，都沒找到真正的湘西土豬柴火臘肉，只能遺憾地買了半斤五花肉、一條魚、一隻嫩鴨。魚是做酸辣魚湯，鴨自然是做拿手絕活啤酒鴨，這都是看出水平的菜，林明得拿出看家本事來。
再加上一盤番茄炒蛋和一碗辣椒炒肉，三菜一湯，算是齊活。家裡有新鮮辣椒、姜蔥蒜等佐料，又買了點嫩豆腐、酸菜，桂皮、香葉、八角、啤酒等配料，林明才提溜著一大袋食材和安然一起回家。
“可惜現在都6點鐘了，時間太短，來不及做準備，不然肯定做得更加豐盛一點。明天我給你燉個三層套雞，很補的藥膳。你這身子骨太瘦太弱，高又那麼高，怕是一陣風都把你吹走了。”
林明很是心疼安然，今天天色不早，要是做那些滋補湯膳，時間肯定來不及，就想著明天再給她做。
安然歪著頭看著他笑：“好，明天你要不是給我做，我就打你。”
“嘿嘿。”
林明傻笑道：“保證做給你吃。”
回到家，家裡沒人。之前和老媽打過電話，他說今天自己做飯吃。老媽就很快樂地去院子裡打麻將去，老林去外地出差去了，最近沒人管她，麻將癮又上來，老媽就徹底放飛自我地天天去打牌，還拉上了小姨，兩人的癮是真的大。
安然進門，熟門熟路地拿了拖鞋進來。她倒也不怯場，院子裡這群小夥伴小時候誰沒天天在哪家玩過？誰家大人出差不在家，就會變成這十幾個小孩的遊樂場，搞得家裡一團亂。安然記得小時候張邵安因為成績好，被老爸獎勵了一個小霸王遊戲機。從那開始，就跟打游擊戰似的，只要大人不在家，就立即招呼一聲，十幾個小孩就呼啦啦帶著小霸王衝到誰家去。有一次在林明家，袁雯雯咋咋呼呼地把他家的一個花瓶打碎了，害得林明慘遭一頓毆打，場面很是血腥。
“撲哧。”安然忽然想到林明經常被他老媽拿著衣架子在院子裡追，就一下子笑起來。
林明不解地看著她：“你笑什麼。”
“沒，我想起讀5年級的時候，有一次你被阿姨打。整個院子裡都能聽到你的慘叫，你家對面的饒阿姨看不下去了，就過來敲門勸一勸，問為什麼打孩子。結果你媽說，你都5年級了還尿床。繞阿姨就說，孩子尿床不是很正常嗎？然後你媽繼續說，尿床很正常，可你居然把被子、床單和睡褲全都扔掉了，想要毀屍滅跡。咯咯咯咯，想到這件事情就覺得好笑。關鍵是你天真地想毀屍滅跡就算了，繞阿姨的大嘴巴你也知道，第二天整個院子都知道你5年級還尿床的事。”
安然哪壺不提提哪壺，又覺得那次事情實在搞笑，咯咯咯咯笑個不停。
林明：“.......”