金小樓本來是打算帶桂枝一同去信寧看看商鋪的,因為這是他們未來的家。
只是麟兒燙傷引起了高燒需要人一刻不離的照看著,桂枝自己又受了風寒一直未好,考慮再三,還是決定等店鋪修葺好之後,再帶桂枝前去。
金小樓再次見到況如月是在邑城河畔,況如月家門前的柳樹下。
一段時間不見,況如月整個人消瘦了許多,穿著的衣衫厚了,更顯寬大。
老張頭的喪事已經辦完了,況如月將素衣穿在大氅底下,隨金小樓一起往二層小樓處走。
進到小樓裡邊,金小樓才知道,這二層小樓後面還有一個不大不小的內院,院子中間有株白玉蘭,長勢喜人,鬱鬱蔥蔥。玉蘭樹旁有口水井,井已經枯竭多日,裡面塞滿了淤泥,四周則是一排廂房,統共十二間。
臨街的小樓是木質結構,底下有兩間,一個大堂連著一個後廚,大堂裡擺有十來張紅木方桌,門口立著一個賬臺。後廚裡更是鍋碗瓢盆一應俱全,看模樣從前也是個飯館。
二樓則凌亂邋遢得多,地上散落的堆放著許多雜物,灰塵鋪天蓋地,屋簷窗欞上,到處都是蛛網。
想來從前的老闆將這二樓用作儲物間了,不常有人上來。
金小樓走到窗前,伸手拂開了蛛網,眺望出去。
響水街如一副栩栩如生的畫卷,自窗外鋪展開來。此時正值中午,街上熱鬧非凡,倚在這視窗將街景盡收眼底,吹著徐徐清風,說不清的舒爽。
前一個店主可真沒有眼光,二樓如此絕佳的位置,竟僅僅只用來陳放貨物,實在可惜之極。
金小樓拿出設計圖,向況如月交代修葺事宜。
一樓,金小樓打算開個快餐店,賬臺位置改成點餐區,點餐區旁邊就是自取餐區,後邊開兩個視窗直接打通後廚,既能看到後廚備菜情況,透明放心,又能快速上菜。
大堂透過桌椅的佈置分割成四個區域,臨街處窗戶改成整面牆半開的大窗,窗下放置一排單人長條桌椅;中間位置是長方形木桌,配置四張椅子;最靠裡邊沿著牆將桌椅修成扇形,圍著一張小圓桌,一個一個呈半封閉的小雅間。
最後四周空餘的地方,零散的擺上一些雙人獨坐。
“還有一個重點,門口招牌下記得掛上一個牌子,二十四小時營業!”金小樓手一揮,揚聲說到。
“什麼?”況如月愣住了。
“哦……那個……”金小樓忽然反應過來,“十二時辰營業!”
“十二時辰營業?”況如月有些懵,“可二更天就宵禁了,夜裡哪裡有人來?”
“宵禁?”金小樓之前都在村子裡,晚上想出門便出門,這時才反應過來,城鎮裡夜晚亥時是要宵禁的,除非節日下令解禁,否則禁止百姓在街上走動。
“沒關係。”金小樓想了下,“先把牌子掛出去,尋常百姓來不了,不是還有巡夜的更夫嘛!”
況如月點點頭,拿起筆將金小樓的安排一一記下了。
“至於二樓嘛。”金小樓緩緩到,“首先要另外開一個樓梯,二樓要直接從街面上上去,不能從一樓裡進,兩個餐廳要完全獨立開來。”
二樓很簡單,先拆了半面牆,做一個小露臺出去,露臺上種些花花草草,算一個露天雅間。
窗戶要開大,最好是落地窗,然後只在挨著窗戶的位置隔三個雅間出來。
中間空曠的大廳佈置得雅緻一些,到時候安排樂隊常駐表演。