這就讓素來以吃貨自居的張坤不能忍了。
沒聞到過那就代表自己沒吃過。
而自己沒吃過的東西,那肯定就要好好嚐嚐了。
要知道,張坤生平最大的願望就是吃遍世界各地美食,以往張坤每到一個新的地方,第一件事總是尋找當地的特色食品。
特色早點,街邊小吃,當地傳統美食,等等。
雖然張坤這次來的主要目的是為了幫助雷雨完成未了的心願,但正所謂人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。
這事要辦,但飯也要吃。
再說了,磨刀還不誤砍柴工呢,這吃飽了才有力氣幹活,想必雷雨這麼久都等了,也不急在這一時半刻的吧。
想到這,張坤看了一眼默默跟在一旁的雷雨,然後打了個招呼,便向著那幾味從未聞過的香味傳來的方向走去。
順著香味,張坤最先找到的是一家燒烤攤子,燒烤攤子上賣的不是常見的牛肉串羊肉串,而是烤魚。
一條條從中左右剖開分成兩半,又首尾摺疊在一起的魚塊,用兩片竹子夾在中間,綁上幾根青草固定,然後放在炭火上烘烤。
站在燒烤攤前,一股極具誘惑力的香味直衝張坤撲來。
魚是羅非魚,張坤一眼便可認出。
但是這種香味,絕對不僅僅只是羅非魚燒烤的香味。
張坤狠狠的聳動了一下鼻子,但依舊無法分辨出這香味的具體來源,只能確定確實是從面前這烤魚上傳來的。
張坤看不明白,不過好在張坤也是個不恥下問的人,看不懂就問嘛,而且他還不用問別人,問雷雨就成,他就是本地人,雖不是馬關縣人,但起碼同屬文山州。
張坤便拿出口袋裡的藍芽耳機帶上,然後開口問道:“雷雨,你知道這烤魚為什麼這麼香嗎?”
聽得張坤問話,一直默默跟在張坤身後的雷雨轉過頭來望了一眼,然後隨口道:“這是香茅草烤魚,一種傣族美食……。”
雷雨的話還沒說完,張坤的目光便直接盯住了烤魚身上綁著的幾根綠色青草。
原來如此,香茅草。
原本還以為只是隨便綁幾根青草,固定魚塊而已,現在看來,香味的來源恐怕就是這幾根香茅草了。
魚是好魚,草自然也是好草,即使僅僅只憑這香味,便足以讓人胃口大開,但,問題是張坤不喜歡吃魚啊。
看著燒烤架上香噴噴的魚肉,張坤嘴巴動了動,但最終還是沒有買上一塊嚐嚐味道。
先看看其他美食,如果到時候沒吃飽,倒是可以再回來試試這烤魚的味道。
每個地方的特色美食都有很多種,而一個人的肚皮是有限的,所以肯定是要有所選擇的吃喝,優先品嚐自己最喜歡的東西。