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正文 第732章 鄉村PARTY (2 / 3)

“上帝會保佑你的,勇敢的人。”

“。。。。。。。”

小鎮人少,訊息流通的也就快。蕭鵬救上比蘭德的事情所有人都知道了。

蕭鵬很謙虛的跟人交流著,這又贏得了更多人的讚揚,紛紛說著華夏人謙虛之類的讚揚的話。恩,蕭鵬的真實想法是:如果你們知道咬傷比蘭德的鯊魚是我搞來的,會不會吃了我?

這樣的PARTY有個好處,沒有人是空著手來的:這家帶著瓶紅酒,那家帶著幾箱啤酒,你帶著蔬菜沙拉,我就帶著土豆沙拉,你帶著豬排?那我帶著牛排。音樂一起幾個烤爐一起忙活,倒也是夠熱鬧。

蕭鵬算好了時間,也跑到廚房裡面忙活去了:用鹽醃好的鯡魚肉,直接淋上檸檬汁,再配上洋蔥丁,撒上一點胡椒,荷蘭的傳統美食醃鯡魚就完工了。十多公分長的鯡魚肉一口吞下,那叫一個鮮美。

至於用麥芽醋醃好的鯡魚肉更好說了,抹上芥末一起食用即可,這是北歐的傳統吃法,酸酸甜甜,鮮嫩無比。

美中不足的是,這裡的芥末和華夏一樣,都是假的,只能將就湊合一下,如果是真的芥末,口感會更高。

在整個星條國市場上銷售的芥末,99%都是假貨,其實只是用辣根、熱芥末以及一些綠色的食品染料混合在一起的產物,華夏平時吃的也是這種。

而真正的芥末是很難生長的,所以也是十分昂貴的,批發價格也要一百六十美金一公斤。

真正的芥末是把芥菜的種子磨碎而製作的有辣味、嗆鼻的黃色芥末。而真正的芥末有著更加複雜的氣味,而且需要在15分鐘內立即吃完,否則新鮮的芥末會開始失去其標誌性的味道,世界上90%的芥末都在島國的高階料理店裡,現吃現磨,非常珍貴。

在星條國就算食品安全規定嚴格,但是這樣李鬼冒充李逵的事情,在星條國絕不是什麼稀奇的事,就拿神戶牛肉來說吧。在全星條國範圍內,有很多很多很多的餐館都會提供神戶牛肉做成的菜品,像什麼神戶漢堡或者昂貴的神戶牛排,但其實呢?整個星條國只有八家餐館銷售的是真正的神戶牛肉。其餘的。。。。。。都是李鬼!可是它們經營這麼多年了,不是照樣照常營業麼?

至於鯡魚籽,其實稍微鹽漬一下,口感就非常好了,但是蕭鵬可不想可不想這麼應付,蕭鵬把鯡魚籽切片,又把醃好的鯡魚肉切成薄片,和鯡魚籽緊緊壓在一起,這就是島國的名吃‘希鱗魚’,名稱來自於鯡魚的英文發音。不過在倭國,有時候也會用鯖魚代替鯡魚來做這個。

蕭鵬把青檸檬切成薄片,再把壓在一起的‘希鱗魚’放在青檸檬薄片上。把胡蘿蔔切成絲點綴盤中,吃的時候把青檸檬片和‘希鱗魚’一起吃下,青檸檬片完美的中和了魚肉裡的腥氣,吃到嘴裡只有鯡魚的鮮美和魚卵的清香。

把這些都做好後,蕭鵬讓朱迪把這些做好的鯡魚拿出去擺到餐桌上讓大家品嚐,自己則把切好的鯡魚段拿出去燒烤起來。

倭國式燒烤和美式燒烤還是有所差距的,最大的差距在於火候。島國燒烤講究小火慢烤,把鯡魚段帶著魚鱗一起烤,繁殖季節的鯡魚脂肪厚實,烤至顏色焦黃才可以吃。

蕭鵬在角落裡不急不慢的靠著烤魚,他用木枝做了兩隻筷子用來翻魚。烤好一片自己嚐了嚐,因為火候掌控的好,味道確實還不錯,如果用果木來烤味道應該更棒了。

蕭鵬在烤著魚,突然感覺到身後有人,回頭一看,倒把他嚇了一跳,只見幾乎所有參加聚會的人都站在他身後盯著他。

“喂,你們要幹什麼?”這架勢饒是蕭鵬膽子再大也會給嚇一跳!生化危機?喪屍圍城?你們這樣盯著我幹嘛?

鮑威爾不好意思的說道:“蕭,我們在跟你學習如何烤鯡魚呢,你剛才做的那些醃鯡魚和‘希鱗魚’太好吃了。蕭,你開個餐館一定能發大財。”

蕭鵬聽後瞄了一眼餐桌,呃,自己做的那堆食物,現在只留下盤子了。現在都在盯著蕭鵬的烤魚呢。蕭鵬急忙說道:“這烤魚沒有太高的學問,關鍵看醃魚和火候,這裡這些魚都醃好了。你們想吃的話拿去自己烤著吃就行了!不過你們一定要記住,小火慢烤,千萬彆著急。”

聽了蕭鵬的話,大家都從蕭鵬這裡拿了鯡魚段離開自己去烤著吃了。只有鮑威爾、艾米莉亞和朱迪三人還在這裡。

鮑威爾道:“蕭,不然你就別走了,留在我這裡吧,你已經徹底征服我的胃了。”

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