“頭，我們在哪裡宰殺這些鱷魚？”湯姆問到。
“就在這裡吧，”傑森看了看觀眾區內的位置，把宰殺的地點定在了靠近入口的地方，“找幾個好手，動作快一點。”
“屠宰的話我能幫得上忙，”湯普森走了過來，對傑森說道，“在德州老家那裡，我們出去打獵的時候，我和我老爹學了不少東西。”
“你還有力氣嗎？”傑森看著渾身都是泥水的湯普森，“要不要先去烤下火吃點東西。”
“一想到等會就能吃到這些傢伙的肉，我渾身都充滿了能量，”湯普森一臉的興奮，因為希爾關係，他不願意在傑森的面前示弱，“沒問題的，少校。”
“辛苦你了，”傑森拍了下他的胳膊。
“牛仔，我想你需要這個，”湯姆遞過來一把鋒利的軍用匕首，“我們加把勁，你看看他們都是一副等不急的樣子。”
“羅德里格斯，幫我們去拿一些鐵籤子過來吧，拜託了夥計。”湯姆朝一名士兵喊到，“之前出發的時候，這些東西都是你們打包的，你應該知道它們放在哪裡。”
“好的，”羅德里格斯答應到，他起身朝雨幕中跑去。
“湯姆，我們先把它們掛起來，”湯普森拿過來一些繩子，將一頭系在鱷魚的腦袋上，另一頭從房樑上拋過去，然後在柱子上繫緊，“像這樣，你看。”
鱷魚被吊了起來，筆直地垂在他們的面前。湯普森用匕首沿著鱷魚的脖子慢慢地旋轉了一圈，刀子劃開它們面板的時候有些費勁。這些鱷魚的年齡都不大，成年的美洲鱷體長一般都在10英尺以上。
鱷魚皮被刀子劃開，湯普森沿著脖子的位子慢慢地將皮撕下來，他看到從口子那裡露出了裡面粉色的肉。
“看上去像豬肉，”湯姆摸了摸鱷魚的肉，“連這些脂肪都像。”
“你這麼一說，我也覺得有些像。”湯普森說道，“鱷魚皮可是做奢侈品的好材料，不過估計這裡沒人想要留著這些皮。”
“嘿，看你動作這麼熟練，你以前宰殺過鱷魚嗎？”湯姆用佩服的目光看著湯普森，“看你的動作，讓我覺得你以前就是一名大廚。”
“我以前宰過的動物很多，”湯普森沒有抬頭，他的注意力仍然集中在刀刃上，手中的匕首在鱷魚的身體裡快速的切割著，一些白色的脂肪被他丟在一邊。整張鱷魚皮被他割下來一大半，和外面青褐色的鱗甲不同，鱷魚皮裡面是白色的，上面還覆著一層淺淺的脂肪。
“你們要的籤子，”羅德里格斯拿著一大包東西走了過來，將它擺在旁邊。
另外三條鱷魚也被吊了起來，湯姆他們學著湯普森的樣子開始肢解這些鱷魚，其他的人開始圍了過來觀看他們的宰殺表演。
“大家可以幫忙把肉穿在這些鐵籤子上，”湯姆說道，“然後在上面抹些油，再撒點調料，這樣就可以架在火堆上烤了。”
鱷魚皮被剝了下來，它們的身軀看上去頓時就小了一圈，裡面肉被割成小塊，然後被串了起來。
有人去將油和調料拿了過來，大家一起動手，效率一下子提高了很多。
穿好的肉串被放在乾淨的塑膠墊子上，希爾和金也加入了幫忙的隊伍中。她倆在旁邊為這些籤子串上肉，然後把調料均勻的撒在上面。