再者，各地不同的價差，也有一套計算機制，會根據計算，確定一個價格，確保交易的雙方都不會吃虧。
因而……牙行，每日可以確保半個時辰更新一次價格，而且幾乎可以做到誤差值在一定的範圍之內。
這便是四百多人，其中囊括了大量的賬房、快馬、算師們共同努力的結果。
而且他們給出的價格，絕對不能出任何太大的失誤，因為一旦失誤，都可能導致大宗商品的買賣雙方之中，其中有人蒙受重大的損失。
起初……這裡牙行林立，可慢慢的，那些不合規的牙行便迅速地衰弱，還能留在此做大做強的，無一不是有一套自己的手段。
而這裡也因為這一點，吸引了無數的商賈，無數人在此尋覓機會。
對於商賈們而言，大宗商品的快速買進、賣出，並非只是純粹的節省了時間這樣簡單。而是貨物和金銀的快速流動，本身就是巨大的收益。
別人一年，做十個買賣，你在這裡，能精準和迅速地以最公道的價格賣出或者買出做幾十個甚至上百個買賣，這其中的利潤，是不可同日而語的。
有了大商賈們在此拼命廝殺，自然而然的，也就有了無數的掮客，更有許多高階的餐廳，有售賣各種價格高昂的裝飾品鋪子。
人們在此，一擲千金，慢慢的，這兒除了商賈們的聚集地，更是紙醉金迷之地。
若不是張安世不許在此開設青樓，只怕這裡能在一夜之間，超越秦淮河，成為天下第一的銷金窟。
當然，吸引許多人來的，還有一個巨大的原因，那便是安全。
這棲霞乃南鎮撫司腳下，附近有模範營，還有官校學堂，太平府的巡捕廳也在附近，可以說……在這兒，幾乎難見道門和各種偷搶的盜賊，便是蟊賊也幾乎難見蹤跡。
大宗的商品，價格其實往往起伏並不大，可能一天下來，也難有幾文錢的漲跌。
可今日，有人注意到了一個奇怪的現象，糧價居然在漲。
畢竟這已入夏了，夏糧馬上就要收割，這也就意味著……會出現大量的米商，還有士紳人家，都需將倉中的陳米趕緊售出，即便要囤，那也是該囤新米的時候。
這個節骨眼上……往往是糧價最低廉的時候，若是往年，甚至可能一石到達一石八九百個銅錢的地步。
只有等陳米出盡之後，糧價才會緩緩的開始上漲。到了年末，大致能到一兩銀子五百個銅錢上下。
雖是如此，好像幾個月之間，糧價可以大漲，只要囤積幾個月就有利可圖。
可實際上，並不是這麼一回事！
因為倉儲和損耗，本就是一筆開支。這樣的銀子，尋常人根本賺不了，只有那些大鄉賢，還有大米商，才可能有自己的糧倉。
正因如此，絕大多數人對糧價，不會有太大的興趣。
今年入夏，確實旱了一陣，預計糧食可能會減產，不過……應該減產有限。
這是江南，江南乃是水鄉，即便是乾旱，也不似北方那樣動輒顆粒無收。
可現在，原本該是最低價的糧食，卻是從八百七十二文，直接漲到了九百五十七文。
這可是大宗商品啊，而且一夜之間，這樣的幅度，可謂是非常嚇人了。
不少人禁不住感慨，發出嘖嘖的聲音。
因為……這買賣……即便有人流口水，也做不了，沒有倉房，沒有儲存糧食的設施，一切都是空談。
當然，現在市面上，也有人直接拿著一倉庫的貨，然後就跟你直接寫一份契書來交易的。