手下的廚師就這麼被廚師長打上了不合格的標籤,他甚至沒看出來,奧蘭究竟提供了什麼幫助。
可是隨著一道道甜點出爐,廚師長的三觀也逐漸受到了衝擊。
同樣是蓮花型的甜點,助手製作的甜點色彩分明,哪怕經過了高溫炙烤也十分地豔麗,顏色的邊界也涇渭分明,毫無浸染。
“不可能!你是怎麼做到的!那個溫度根本就不達標!”
“是從植物裡萃取提純後的天然著色劑,別說基礎的顏色了,你就是想要五彩斑斕的黑和色彩繽紛的白也能做出來。
首先宣告一下,我尊重你的廚藝,但是你太古板了,用現代烤箱可以更好地控制這個溫度,難度會下降不少的。”
“那種東西烤出來的食物是沒有靈魂的!就一輪而已,少得意了!光好看是不行的,還有味道和口感呢!”
廚師長不信邪地拿起餐具挖向另一份布丁,勺子剛一碰到布丁上面,他就意識到了問題。
那Q彈的觸感,居然比他做得還要完美。
“他那種力道不可能攪拌出這種你又往裡面加了什麼!”
“增稠劑,他的力道和速度確實不行,但這一點可以進行彌補。”
這是一個開始,卻不是結束,這名廚師長並不知道,奧蘭十分擅長海克斯科技。
他更不知道,除了正統的海克斯科技,奧蘭還會一些不正經的海克斯狠活,也就是食品新增劑。
純粹的透過工業合成的味道自然是有差異的,但是在正常的食物中適量地加入一些科技產物,卻能激發它更好的味道和口感。
陳年麵粉中加入了一滴麥芽香精,散發的香味反而超過了剛剛磨碎的小麥。
化學的技術正在摧毀這名廚師長的固有認知。
“你這是歪門邪道!!你這種東西怎麼能吃呢!”
廚師長不想相信這一切,換了個角度來反駁奧蘭,可是下一刻,奧蘭自己就把甜點吃掉了。
當然了,有些東西是不好的,它對身體有害,但是不談劑量去談毒性,就是在無理取鬧了。
一分鐘內喝下一噸水人就會死,但這不能說明水有毒。
這片大海上的人平均體質太強了,只要保持一些良心,在安全範圍內新增一些東西,並且選用較好的材料,根本不會產生危害,只會讓味道更棒。
奧蘭本就打算向BIG·MOM海賊團推銷這一份“海克斯狠活”。
這東西對BIG·MOM海賊團甚至有戰略意義,既能儲存更多不同種類的食物用來應對夏洛特·玲玲的思食症,還能延長島上由食物製作的建築的保質期。
廚師長輸了,輸給了他最看不起的技術,奧蘭也確定了自己沒有弄錯化學式。
“你這是砸場子!!”
“我只是想借廚房,這個挑戰是你提出來的。”
“我”