蕭鵬從一旁的架子上拿了兩個番茄:“就用它了!讓你開開眼!”
楊猛好奇跟著蕭鵬去了船上廚房,只見他用刀在番茄上劃了個十字,然後放到開水裡一燙,這樣就很容易把番茄皮剝下來,然後把番茄切成小塊和洋蔥和魚肉一起文火小煮,快熟的時候加了調料後出鍋。
“聞一下怎麼樣?”蕭鵬把魚盛盤後遞給楊猛,楊猛拿起筷子嚐了一口兩眼一亮:“咦,土腥味真沒了唉!倒多了一股番茄的香氣。”
蕭鵬得意洋洋的說道:“其實這種做魚方法適合所有的腥氣大的魚,尤其是淡水魚。很多淡水魚都有土腥氣,用番茄可以完美的掩蓋它。”
楊猛嚐了嚐後,拿著端著盤子就要往外走。
蕭鵬攔著他:“哥們,你要幹什麼去?”
“我要讓阿尤那個土鱉嚐嚐,這魚怎麼做好吃!還特麼的烤著吃!烤著吃能有這麼好吃麼?”楊猛端著盤子就往岸上走。
蕭鵬也沒攔著他,他也想顯擺顯擺自己的廚藝。
結果兩人上岸後,卻發現阿尤並沒有在岸邊。這裡只有一堆柴火,地上還堆著一堆河泥。
“阿尤?”蕭鵬叫了一聲,沒有回應。
楊猛把餐桌什麼支好後笑問道:“這傢伙不是讓鱷魚給拖了吧?”
“呸呸呸,烏鴉嘴!”說是這麼說,可是蕭鵬也在擔心,這岸邊就是雨林,怎麼就不見人了呢?
結果他剛想去找找他們,就聽到樹林裡傳來聲響,再一看,阿尤抱著一堆帶著樹葉的樹枝走了回來。
“阿尤,你幹什麼去了?”蕭鵬問道。
阿尤指著手裡的樹枝:“找這玩意去了!”
“這是什麼?”蕭鵬看著阿尤手裡的樹枝,上面都是大葉子,這葉子就像加大號的無花果葉。
“這是‘卡塔卡塔’,好東西呢!”阿尤笑呵呵的說道。
“喂,阿尤,你不是說要烤魚麼?烤魚呢?我還想嚐嚐呢!”楊猛說道。
阿尤憨笑道:“很快的,很快的!”
說完就看到阿尤把‘卡塔卡塔’的葉子洗乾淨後,兩片葉子包裹一條水虎魚,然後用他挖出來的河泥包裹住水虎魚後,直接扔到了火裡。
“這尼瑪不是叫花雞麼?”楊猛疑問道。
蕭鵬點頭:“確實和叫花雞有異曲同工之處,不過叫花雞是用荷葉,而他們是用著‘卡塔卡塔’的葉子;而叫花雞一般使用的是黃泥,他們用的是河泥;當然,這不是最大的區別,最大的區別是做叫花雞的時候要在雞表面上和肚子裡放上香料什麼的,但是你沒發現麼?阿尤做這魚竟然什麼也沒放,連鹽都沒有!就是這麼生烤,這樣沒滋沒味的,能好吃麼?”