孫璇看了看蕭鵬的酒杯:“其實我想喝‘深水炸彈’,但是在這裡我就不指望能喝上‘深水炸彈’了。不然你介紹一下?”
蕭鵬吹了聲口哨:“哇,聽你這句話可嚇我一跳,你這酒量可嘉啊,你就不怕在外面喝醉了讓人佔你便宜麼?”
所謂‘深水炸彈’,是一種華夏年輕人裡常見的喝酒方式,說白了就是啤酒兌二鍋頭:用一斤容量的扎啤杯倒滿一杯啤酒,在上面搭兩隻筷子,筷子上放著一個小盎司杯,裡面是滿滿的二鍋頭。然後用力拍打桌子,桌子晃動,盎司杯掉入啤酒杯裡,二鍋頭和啤酒混在一起,同時還會起來很多啤酒沫,趁著這時候一口氣喝光。再用嘴巴把盎司杯拿出來擺在一旁,這算是喝完了一杯‘深水炸彈’,酒量差的人根本受不了這種喝法。
孫璇咧嘴一笑:“我可是來自東北的,想要灌醉我們東北女孩?起碼先來十個‘深水炸彈’再說!”
蕭鵬豎起大拇指:“果然海量!在這裡你就別指望能找到二鍋頭了,不然這樣吧,強尼,兩杯‘B52’吧。”
酒保強尼吹了聲口哨:“蕭先生,你這是碰到對手了?連‘B52’都上場了?這是要拼到底了麼?”
蕭鵬笑著擺手道:“得了吧!這‘B52’對我們來說,小CASE了!”
強尼剛想說蕭鵬吹牛,不過想了想這幾天蕭鵬他們幾人喝酒的樣子:“好吧,我原來想說你吹牛,但是現在我覺得你說的對,你們稍等,馬上調好。”
孫璇不解:“這‘B52’是什麼玩意?雞尾酒麼?”
蕭鵬點頭笑道:“這星條國人呢,就喜歡各種搞噱頭,誇大其詞,這‘B52’其實最早是指他們的一款叫‘同溫層堡壘’的轟炸機,那是星條國的戰略威懾支柱型轟炸機,服役已經半個多世紀了,到了今天仍然有大量的B52活躍在世界各地,是現在全世界最著名的噴氣式轟炸機之一。”
“那這和酒有什麼關係?”孫璇更糊塗了。
蕭鵬解釋道:“就是形容這酒是烈酒,威力強大。不過你別擔心,跟‘深水炸彈’比起來,這不算什麼。起碼不用你一口喝一斤不是?”
蕭鵬剛說完,強尼把兩個小盎司杯放在兩人眼前,孫璇一愣:“就這麼少?不過挺好看的。”
一盎司大約半兩,26克多點。
這杯子裡酒多不多?真不多!可是少不少?可真不少!蕭鵬感覺用盎司杯喝酒是最容易醉的,至於原因麼,倒是很簡單,誰用盎司杯喝酒不是一口一杯?還跟喝白酒似的小口抿麼?
不過這‘B52’確實如孫璇所說,挺好看的,酒杯裡從下到上三種顏色,這是因為裡面用了三種酒,密度不同,所以層次鮮明。
很多人都以為雞尾酒都會分層,都是五顏六色的,其實這是個誤區,大多數的雞尾酒的顏色都很單調,會出現分層五顏六色的非常少。這雞尾酒分層的原理是用不同酒以及果汁的不同密度來導致。雖然好看,事實上口感未必好。
就像這‘B52’雞尾酒,其實就是依次注入三種酒,先是咖啡甜酒、然後是百利甜酒、最後是黑朗姆酒或者伏特加、金酒這樣的高度酒。所以顯示出顏色分層。
不過和一般的分層雞尾酒口味不好不同的是,這‘B52’明顯是例外,這跟它獨特的喝法有關係。
孫璇剛想接過酒杯,蕭鵬卻搖了搖頭,只見強尼拿了一個長嘴打火機,在酒杯口快速的繞圈燒了一下,然後直接點火,酒杯裡直接出現了藍色的火苗。
強尼遞給孫璇一根短吸管:“趕緊喝下去,所有點火的雞尾酒都要趕緊喝下去,要知道,酒精點了火後,很快酒精酒燃燒光了,只剩下白水和果汁了,所以,快點喝。”
孫璇接過短吸管,卻發現強尼沒有給蕭鵬吸管:“他怎麼沒有吸管呢?”
蕭鵬也沒解釋,直接端起酒杯一口喝下,帶著火焰的雞尾酒就這麼一下子進入蕭鵬的嘴裡。孫璇看了一愣,蕭鵬卻張開嘴,酒已經全下肚了,什麼事情也沒有:“燃燒需要空氣,讓火在嘴裡熄滅,這樣能喝出最好的味道。不過喝的時候要小心,儘量避免碰到杯口,不然會被燙傷的。”
孫璇可不敢這麼喝,倒是把吸管插入酒杯,快速的把這杯酒喝進肚中。喝的時候先冷後熱,感覺確實非常的不一樣,有種‘冰火兩重天’的感覺,而且先喝到嘴裡的甜酒中和了後面的黑朗姆酒的霸道,讓入口變得更加的舒適。
“嗚,這麼喝味道可真不錯!”孫璇瞪大了眼睛。