上次在狄瑋家,蕭鵬做過石頭烤羊肉,但是那是用鐵鍋來做的,而正宗的石頭燉羊肉,是把羊皮做成一個囊,把切好的羊肉放入羊皮之中,把燒熱的石頭放入其中,把羊皮封好後放入炭火中,連著羊皮一起烤。
在紐西蘭,有一點好處是:在這裡買東西毫無陌生感,各種中國人喜歡的調料在這裡都能買到。在蛤蟆屯有專門的中國超市,不過價格可都不便宜。
“買了這麼些調料,我開車跑了五十公里!”潘佩宇吐槽道。他和楊猛一起去的蛤蟆屯買的調味品。
聽了潘佩宇的話,亨特艾倫笑道:“知足吧,我小時候住在懷拉基那邊,買瓶醬油要跑一百多公里。我小時候的食物除了罐頭就是罐頭,最後實在吃煩了,只能不同的罐頭拼在一起,試試新口味。我至少研究出幾十種不同罐頭的搭配吃法。比如說,蜜桃罐頭和沙丁魚罐頭配合起來就很好吃。”
潘佩宇拍了拍亨特艾倫的肩膀:“我現在理解你為什麼想要離開紐西蘭了。。。。。。”
到了晚餐的時候,一個烤的黑乎乎的羊皮球擺在桌子上。蕭鵬還特意邀請了雷恩夫婦。他們兩個孩子,一個在澳洲,一個在英國。都不在紐西蘭。所以對蕭鵬的邀請還是很開心的,帶著自己製作的蔬菜沙拉過來一起吃飯餐。
蕭鵬切開羊皮包,把羊皮切的一塊一塊的:“烤羊皮也可以吃,你們可以嚐嚐。”
雷恩聞了一下:“哇偶,這味道比我想象中好很多,聞起來很棒,不知道吃起來感覺如何?”
蕭鵬笑道:“嘗一嘗,看看他適不適合你的口味。”
雷恩將信將疑的拿起一塊羊排嚐了嚐:“謝特,這還是黑山羊的肉麼?味道這麼棒?”
“世界上沒有任何一個國家,可以跟中國比廚藝。我就這麼說吧,你們那些頭疼氾濫的動物,在我們眼裡,都是美食。”蕭鵬得意洋洋的說道。
蕭鵬這麼說有點誇張,畢竟還要考慮到口味差距等問題,或許在國際上,法國菜比中餐更受歡迎一些。但是中餐厲害的地方在於:沒有中國人無法料理的食材!這也跟中國國情有關,畢竟中國人多,那就資源緊張。資源緊張自然也就要拒絕浪費了。在中國每個小孩子上小學思想品德課都要學習‘節約光榮,浪費可恥’。這最直接的結果就是:中國人到哪都餓不死,能找到各種各樣的食材。
“老闆,你這是給我開啟了新世界的大門,誰能想到這羊肉這麼好吃。我敬你一杯。”酒是雷恩自己帶來的葡萄酒。“一定要教給我這黑山羊的料理方法,我要讓我的朋友們也嚐嚐。”
“這個做法簡單,關鍵還是這黑山羊的羊肉好。”蕭鵬喝了一口,兩眼一亮:“這酒味道真不錯。”
“哇偶,老闆,你的誇讚可是我的榮幸。這酒可是我妻子自己釀造的。”雷恩聽到讚揚,心情不錯。“來吧,我們多喝幾杯,其實想和紐西蘭人交朋友其實很簡單,只要有酒,那就是好朋友。哦,前提是酒量一定要好。最簡單的一句話,你無時無刻處於喝醉的狀態,那你就是紐西蘭人的朋友。”
雷恩說的倒真不錯,目前紐西蘭最嚴重的社會問題,恐怕就是酗酒了。和英國澳大利亞有一拼。
在紐西蘭,從政府到民間社團,建立了一個立體構架,專門為了防止酗酒幫助戒酒等等。而且紐西蘭法律也規定,不得出售酒類給未成年人。紐西蘭警察還身兼另一個重要職責在馬路上撿那些喝醉的人。
但是紐西蘭的酗酒現象並未減輕。卻日漸嚴重,而酗酒引起來的社會問題比如打架兇殺之類也越來越多。尤其是到了週末,幾乎所有的酒吧餐館都是爆滿。
不過和英國不一樣,紐西蘭不喜歡喝烈酒,而是喝啤酒和葡萄酒。就那麼幹喝,一杯又一杯,直到把自己灌醉為止,這也跟紐西蘭國情有關。
在紐西蘭除了羊多外,就是葡萄園多。從南島到北島,整個紐西蘭只要有人住的地方,幾乎都有葡萄園。早幾年紐西蘭葡萄酒還默默無名,是自己喝著玩的東西。隨著很多華人富豪移民到紐西蘭,都選擇了投資葡萄園。現在紐西蘭葡萄酒的知名度也越來越好,價格也越來越高了。曾經紐西蘭人自己喝著玩的葡萄酒,現在也成了紐西蘭的支柱產業之一!
這事情告訴我們,千萬別小瞧中國商人的炒作賺錢能力。
“雷恩,你把你的複合弓借我用用唄。”蕭鵬跟雷恩道。
雷恩疑問道:“怎麼?老闆?你想去打獵?只拿著弓打獵那可是很危險的。畢竟這裡除了山羊和鹿之外,還有野豬!那攻擊性可是很高的。你要去打獵的話,必須有人拿槍陪著。”
蕭鵬笑著拍了拍身邊正在那裡大口朵頤的楊猛:“雷恩,放心好了,有這傢伙在,什麼樣的野豬也不怕。他比野豬還野豬。”
楊猛雖說突擊英語了,但是還是僅僅侷限在‘HELLO’’‘HOW DO YOU DO’這個檔次上。蕭鵬兩人用英語交流,他聽不懂。呃。話說就算他英語再好點,也會聽個糊塗。這紐西蘭英語口音還是很嚴重的,比如ruler就被說成roler,很多中國人到這裡就不適應。看著蕭鵬拍著自己肩膀,一臉迷茫問道:“你們在說什麼呢?”
蕭鵬笑道:“我剛才在說,你會中國功夫,是中國功夫高手!”