“那是當然，別看我們店面不大，但是每天慕名而來的客人可多了，從中午十一點開始，直到夜裡十二點，我們這裡基本上都不斷人。”
女服務員愈發自豪。
丁寧頗感興趣的笑道：“那你們不是很累。”
“累點怕什麼，我們一品齋的生意越好，我們當服務員的工資越高。”
女服務員很認真的解釋道：“我們不光是拿底薪的，根據每天的營業額，我們都會有相應的提成，生意越好，我們拿到的提成越多，我們老闆說這是績效工資。”
“你們老闆蠻有經營頭腦的。”
丁寧暗自感慨經營管理果然是一門大學問啊。
把營業額和提成掛鉤，不但增強了凝聚力，還讓員工有了主人翁意識。
畢竟飯店生意的好壞與她們每個人的利益都息息相關，這就註定她們服務起來會更加熱情周到，嚴格秉承顧客就是上帝的理念，讓回頭客不斷，生意越做越好，也難怪這一品齋的生意如此火爆。
這讓丁寧想起巧姐兒在落川鎮經營的那家小飯館，生意同樣的火爆，但服務態度比起一品齋來可就差遠了。
巧姐兒那就屬於玩票性質，賺不賺錢根本不在意，更多的是方便給老爹和師父他們這些大老爺們找一個吃飯的地兒。
顧客就是上帝？開玩笑，巧姐兒才懶得伺候那些客人呢，服務態度更是惡劣的不得了，但那些顧客還是趨之若鶩。
沒辦法，誰叫巧姐兒隨便烹飪出來的食物都是人間美味呢，讓人流連忘返，樂不思蜀。
雖然還沒有品嚐到一品齋的菜，但丁寧敢肯定，這裡的廚師和巧姐兒的廚藝絕對不是一個等級的。
這讓他有些懷念巧姐的美食了，儘管他已經得到了巧姐廚藝的八成真傳，但他的心思根本不在上面，還遠遠達不到巧姐所說的心無旁騖，以食入道的境界。
“你來啦，抱歉，我來晚了。”
穆嫣然推門走了進來，有些歉然的說道。
“沒關係，遲到一向是美女的專利。”
丁寧收斂心神，笑著站了起來，很體貼的接過穆嫣然的包包掛在旁邊的衣架上，嘴花花的說道。
服務員看著穆嫣然高冷聖潔的氣質，國色天香的容貌，頓時一陣自慚形穢。
心裡黯然神傷，她和這位帥哥真般配，很有自知之明的收起了和帥哥來段曖昧的念頭，帶著職業化的笑容：“美女，這位帥哥要等你來了才願意點菜，你看，想要吃些什麼？”
穆嫣然很自然的接過選單，熟練的點了幾個菜：“七彩霓虹、龍行天下、千手觀音、九層浮屠，嗯，再來個哪吒鬧海吧！”
丁寧聽的目瞪口呆：“這是菜名？我怎麼感覺跟神話傳說似的。”
“哈哈，我第一次來的時候也是一頭霧水，後來吃了幾次後，才知道七彩霓虹其實就是七種顏色的蔬菜搭配在一起；龍行天下是用豆腐雕刻成一條龍，上面澆上一層特製的醬料；千手觀音是由土豆雕刻而成，加上佐料燉出來的，吃起來很面很香；九層浮屠則是紅芋燒製而成，其實就是拔絲紅芋，只是形狀是九層浮屠罷了；哪吒鬧海則是豆腐、蓮花瓣、蓮子等十幾樣藥材熬製成的藥膳，味道絕對沒話說。”
穆嫣然耐心的解釋道，美眸中波光流轉全是笑意，似乎很喜歡看丁寧吃驚的樣子。
“姐，你請我吃飯不會連點葷腥都沒有吧？我可是食肉動物。”
丁寧苦著臉道。
“我喜歡吃素，那好吧，再來個雄雞報曉，魚躍龍門，兩個葷菜好了。”