好在上將大人包包子的手法不行,但擀麵的技術還是可以的。
光是肉餡的餃子有些油膩,於是蘇問將白菜攪碎了一起放在裡面,做一個白菜豬肉餃子。
可能是有了之前包包子的經歷,這次上將大人沒在要求蘇問教他,而是認真的當個擀麵工具人。
餃子的上手很快,不一會兒蘇問就將餃子給搞定了。
包子,餃子,還有油條!
一想到好吃的,蘇問幹勁十足。
油條和包子的面是一樣的,而且她剛才包包子的時候,正好剩了不少的面。
首先將面切成條狀,然後兩根交叉一起,做出油條的形狀來,接下來就是油炸了。
先將油倒入鍋中,等油溫逐漸的上升,冒了小氣泡後,就可以將油條放進去了。
然後等到油條炸到膨脹,顏色變金黃之後就差不多可以撈出來了。
等撈出來後,再將油條瀝乾油,這樣就可以開吃了。
自古以來豆漿有甜鹹之爭,但其實油條也是分甜鹹。
考慮到上將大人不愛吃糖,蘇問特意在做的時候將其中一份加入一些鹽,另一份則是加了一點糖。
蘇問將鹹的給赤彥,自己則是吃甜的那份,她給的糖不多,微微的甜意加上外焦裡嫩的口感,讓蘇問非常的喜歡。
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