蓋子揭開,砂鍋裡油還在沸騰,熱氣伴隨奇特的香味,整隻鴨子置於鍋中,皮酥肉軟,入口即化,鍋中更是有冬筍為伴,筍爽口去膩,解這肥鴨腥膩,味道上佳,夏炎一口下去,鴨肉在口中爆開,滿嘴流油,讚不絕口。
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景鵬程笑而不語。
狼吞虎嚥連續幾口,夏炎咀嚼鴨肉,雖是冬筍稀有,香味沁人心脾,但鴨肉中有份特殊香味,並非鴨子本身的甘味,而是一種說不出的特異香氣,無法言喻,這味道綜合了鴨子的腥味,冬筍的衝勁,即柔和但又有種別樣野性。
夏炎也是做的一手好菜,只是這個特殊的味道,他從未嘗到過,想了半天也不知是什麼,便問道:“這麻鴨裡獨特的香味是什麼?不知道是什麼香料?”
景鵬程得意笑,從砂鍋裡夾起個形如豆芽的菜,卻是黑色,那模樣乾巴巴,像是用鹽醃過的模樣,“可知道這是什麼?”說著,把這個形狀奇怪的東西放到了夏炎碗中。
夏炎夾起來端詳半天看不出個端倪。不解的看著景鵬程。
景鵬程一口花雕入喉,說道:“在萬年雪山裡有一種冬天是蟲夏天是花草的神奇東西,挖出來的時候,土裡的部分是蟲,地上部分是朵小花,蟲子磨粉入油,花草曬乾做以香料提味!”
夏炎驚訝道:“冬蟲夏草!”
景鵬程有些詫異,然後點點頭,說道:“不錯!就是冬蟲夏草!”
夏炎放下筷子說道,“我師父說採草人是懸崖邊上賺錢,萬年雪山兇險異常,十個採草八個死在採草路,蟲草乃是天地靈物之一,上方良藥,這麼難得的東西,不治病用來做菜很浪費!”
景鵬程大笑起來,“京城達官貴人多的是,你能想到的奢侈之物在這裡都是常見,既然能有好味道,就可以上的了桌!”
夏炎不知如何形容心中感受,問道:“京城到底有多富?”
“你問的是誰?”景鵬程回問。
“所有人!”夏炎說道。
景鵬程想了想,看著遠處路邊乞丐,指給夏炎說道:“窮的沒飯吃,有錢的頓頓吃蟲草!”
“原來京城是窮的窮富的富這樣的地方,原來天子腳下是這樣!”夏炎嘟囔說道。
景鵬程立刻搖頭,說道:“你這話說錯了!並非天子腳下如此,天下王土皆如是!”
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