紫鵑答應一聲，很快拿來一盒茶葉，才剛開啟盒子，便有清香撲鼻。
妙玉忍不住咦了一聲，又嗅了嗅這香味，忽而一臉驚喜道：“這莫不是青峰凝春？”
說著，走到紫鵑身邊接過盒子，仔細看了看，果然是青峰凝春，不由驚道：“你如何弄來這茶？”
黛玉雖知這是陳景書送她的好茶，卻不明緣故，這會兒見向來清冷從容的妙玉如此反應，不由問道：“別人送我的，這是什麼？”
妙玉道：“青峰凝春是蘇州特産的一種茶，但茶樹只在老羊山的東峰上生長，其他地方都是長不好的，縱使是種了，産出茶葉的味道也全然不同，因只有那一小塊地方産出，又只有新春的頭一茬能用，後面的就都不如這個好了，每年的産量算起來還不到十斤，因此十分珍貴，每回茶葉剛剛制好就要快馬加鞭的送到皇宮裡去的，外頭再見不到一點，你如何就能弄到這些？”
黛玉道：“我竟不知這個，不過，你且先不要問我這茶葉是哪裡來的，我只問你，今日請你妙手烹茶，你願不願意？”
妙玉看著手中的青峰凝春道：“這樣的機會一輩子也不一定能有一回，你可真是叫我想拒絕都不忍心呢，只是我這裡雖有好水，卻都與青峰凝春不大相配，與青峰凝春最相配的是老羊山北峰上瑞泉的水，只是這裡距離蘇州千裡之遙，哪裡有這水，罷了，我這裡還有前些年收的梅花上的雪水，也能用，只是比起瑞泉水來，要失了幾分意思，可惜了這茶。”
黛玉笑道：“難得難得，你這裡竟也有配不上的茶和水了。”
妙玉烹茶十分講究，從茶葉到烹茶的水，再到杯子器具，每一樣都不相同，需選最合適的來用，這回卻難得聽到她說自己這裡的東西配不上了。
妙玉道：“我為這茶可惜，你竟還笑，若不為你今日帶著茶來，這般的俗人，我就該請你出去了。”
黛玉聽了這話直笑，問道：“我若是有好水，你又該怎麼謝我？”
妙玉道：“你有好水，我自然也有謝你的，只是我方才也說，與青峰凝春最配的莫過於瑞泉水，瑞泉距離這裡千裡之遙，就算你叫人打了瑞泉水，裝在壇子裡送來，一路到了京城，這水的性子和味道也都全然變了，再不能用。”
黛玉奇道：“如此，那宮中都用什麼水配這茶呢？”
妙玉道：“宮中用什麼我哪裡知道，只是聽人說京中外山上有一處泉眼，泉水不下於瑞泉，好似是用那裡的，只是我未去過，也沒有嘗過那水的味道，並不敢確定。”
黛玉想著陳景書送她的兩壇水好像就是瑞泉水，又聽妙玉所說，心想，是啊，水盛在壇子裡再如何用心，時候長了味道都會變，莫說什麼瑞泉水，就是普通的井水也是這樣的。
可心底對陳景書的信任又讓她覺得，陳景書既然送來了，必定是有道理的。
他絕不會騙我！
黛玉一直相信這一點，因此想了想道：“紫鵑，我讓你帶來的那一壇水呢？”
紫鵑道：“我叫小丫頭們拿著在外頭呢，這就給姑娘拿進來。”
不多時，紫鵑並兩個三等的粗使丫鬟抬著一個壇子進來，妙玉指揮他們把壇子在一邊放下。
黛玉道：“你嘗嘗這個水的味道是不是能配。”
妙玉開啟壇子，忽而聞到一種泉水特有的清冽水汽的香味，不由咦了一聲，連忙從壇子中取了一杯水，嘗了一口就變了臉色，猛地看向黛玉問道：“你是怎麼做到的？！”
黛玉疑惑：“什麼？”
妙玉道：“這水的味道與我在蘇州時嘗過的竟然分毫不差，簡直像是剛從瑞泉裡取來的一樣，可這裡距離蘇州何等遙遠，這到底是如何做到的？”
黛玉搖頭道：“我也不知，只是人家送我的，想到你精擅茶藝，因此才想請你施展妙手，這才不辜負了好茶好水，只是這水究竟是怎麼歷經千裡之遙而味道不變的，我也不知了。”