這鍋牛肉湯是用清燉出來的,表面鋪著幾截切得整整齊齊的小蔥,只用勺子輕輕一攪,青白的蔥段就在湯裡沉浮旋轉,將包含在薄薄油層之下的美妙香氣釋放了出來。
應該是煮湯的牛肉用特殊的方法處理過,與放入其中蔥姜默契結合在了一起,適時地那股特殊濃香表現了出來,既讓人食指大動,又驅散了初春的寒意。
楚歌喝了一口,那心中的期待就已經被填滿大半,舌頭最先得到了滋潤,不滿足的他又舀起一塊帶筋牛肉,配合和湯汁一同送進了嘴裡,上下齒在嚼動筋肉之時收穫了意外的充實感,只需要微微發力就可以將燉得恰到好處的帶筋牛肉切開,這種享受徹底戳中了他的g點。
只用了兩分鐘,楚歌就將這鍋牛肉湯消滅了大半,而老闆也在他意猶未盡之時將做好的擔擔麵端了上來,讓他繼續狼吞虎嚥。
在這之後老闆就坐在了旁邊的桌子處和楚歌嘮嗑了起來,向楚歌介紹著自家牛肉湯的做法,說是在下鍋煲湯之前先用鹽巴、料酒、香料以及一些蜂蜜來進行醃製。
因為牛肉不易煮爛,加入蜂蜜醃製可以讓其中的蛋白酶加速牛肉分解,在讓肉變得柔軟的同時透過減少燉煮時間來控制肉質的口感。
這種意外撿到寶的感覺讓楚歌的內心滿足得有些澎湃,與紫之上帶給他那種寧靜致遠的感覺完全不同,彷彿就像是從味蕾中爆發出的官能!雖然兩位老闆年紀差得有點多,但楚歌覺得他倆完全可以切磋一下。
當然,唯有一點讓楚歌比較困惑,就是左邊那盤看起來像是打了馬賽克的梅子醬烤魷魚須。
之前他似乎在點菜的時候說了句“隨便來點什麼小菜”,然後老闆就帶著奇怪的笑容離開了,之後端上來的就是這玩意。
雖然對老闆的廚藝表示了絕對的肯定,但他的感知依舊在朝那盤魷魚須瘋狂示警,本能地抗拒那盤食物,所以他趁老闆去煮其他東西的時候悄悄把錢放下後就溜走了,沒敢去進行嘗試。
“總覺得吃了之後會看到恐怖的東西呢……是錯覺嗎?”
楚歌擦了一把頭上的細汗,自言自語地嘀咕了幾句,忽然發現自己似乎是因為慌不擇路走錯了方向,來到了巷道的深處,正準備往回走的時候,左邊的那家小攤上忽然傳來一聲少女的驚叫,隨之而來的是啤酒瓶的破碎聲和男性的叫罵。<喜歡拍是吧!我讓你拍個夠!”
“艹,就是!被我們抓住了還這麼囂張,給臉不要臉!”
“快把相機還給我!你們這些混蛋!”
“……”
楚歌頓時就頭疼了起來,雖然沒有把頭轉過去,但他的確聽出了那道令人困擾的聲音。
那個他十分熟悉的,令人困擾的傢伙就在旁邊。
咳咳,女性角色落難的史詩級老梗,希望能寫出一點點新意。)
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