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高成背了個布包袱,來到藍玉劇院裡。
他還把韋木匠給帶來了。
兩個人找到劇院的老闆單文元,報名“應聘”。
單文元很高興,他拍拍高成胖墩墩的肩膀頭子,“行,一看你就是個天生的廚子,長得跟個胖頭陀似的,手藝怎麼樣?”
“練刀翻勺,看墩上灶,老闆,不敢說炒遍天下,起碼川菜、魯菜、粵菜,淮揚菜……樣樣拿得起來,放得下……”
“得了得了,哪裡用得著那麼複雜。”
單文元又來到韋木匠跟前,打量了一下這個面色平靜的中年漢子,沒問,而是把他帶來的包袱拿過來,包袱裡裝著斧鑿鋸刨各項木工工具。
拿起一把刨子,單文元眯起一隻眼,豎起來觀察刃口。
“嗯……不錯,”單文元誇獎道:“規整鋒利,有角有光,是個行家,你會打風箱麼?”
韋木匠露出吃驚的神色,“喲,老闆,您才是行家,沾眼便知有沒有……風箱嘛,嘿嘿,不是吹,這是我的拿手活兒,七榫八鉚,講究個錯裡帶錯。”
在木匠的行業裡,榫鉚技術,一直是中國傳統的絕技,一件木器完全不用釘子,只用木料本身鑿出榫鉚連線,結實耐久,可用幾百年。
而“風箱”這種小形農家灶具,極為普通,卻能考驗一個木匠的手藝,因為它榫鉚最多,而且時刻推拉運動,若造不結實,兩天就壞了,那就敗壞了匠人的名聲。
單文元哈哈一笑,“我原來就是個木匠出身。”
高成和韋木匠,都留下了。
高成被分配到夥房裡,立刻當上了紅案廚子。韋木匠被領到裝修隊。
此時的藍玉劇院裡,已經是人來人往,熱熱鬧鬧。
進城的演出隊,被安排在劇院裡每天排練,裝修工在憲兵隊的監督下,日夜施工,整個院裡院外,斧鋸聲,喧嘩聲,演唱聲,亂亂哄哄,再加上特務憲兵的喝斥聲,更顯混亂。
高成在廚房裡,只炒了一回菜,便技驚四座。
不論是劇院的老闆,還是演員、工匠乃至守衛劇院的特務憲兵,全都對他他炒的菜贊不絕口。
“好吃,一個簡單的炒白菜,讓人香掉了大牙。”