路過賣菜的，還順便買了菜，除了吃的，孟柒娣另外買了五隻殺好的雞。
凌金悅雖然困惑，也沒問，老老實實跟著提東西。
東西大概都買的差不多了，孟柒娣去了鐵匠鋪，買了一口大油鍋，又買了一個方形的鐵桶，經過廢品站時又買了一輛二手腳踏車……
瞥了眼手裡剩餘不多的錢，花的差不多了，該賺錢去了。
回到家屬樓，孟柒娣忙碌了起來。
“嫂子，我能幫什麼？”凌金悅問道。
“大蒜生薑洗一下，這些香料給我碾成粉，這個……”
孟柒娣頓住，“算了，我自己來。”
本來她下意識想說要不雞爪啥的，想想還是算了，滷味這些在國內可都是正宗流傳下來的，她還是不要班門弄斧，就搞炸雞啥的。
等時機成熟了，就可以搞個餐飲了，似乎後世那些什麼基什麼勞這個時候還沒來，她們還有機會……
呸！金悅還有機會搞個那種快餐式的吃食。
其實她也挺心動的，也想搞，聽說這玩意兒後面還可以開連鎖店啥的。
可問題是她廚藝不行，也沒時間精力去搞這個。
當然，合作是可以有的，和金悅合作搞這個。
把雞肉雞腿雞爪雞翅那些切開分堆，孟柒娣再用姜蒜料酒醬油調味醃製半個小時。
趁著醃製時間，她快速把米下鍋蒸飯。
估摸著沈星也會過來蹭飯，燒了臘魚，臘肉排骨用山藥燉著。
有煤爐在，排骨燉著，火都不用看著。
另外再炒份青菜和蘑菇清湯。
備菜都準備差不多，孟柒娣把炒菜交給了凌金悅，自己去折騰那些吃的。
雞蛋有，把蛋清蛋黃分開，沒有面包屑，只能把餅乾碾碎備用。
凌金悅把菜炒好，孟柒娣已經準備好了，鍋一洗，拿著漏勺筷子，準備做事了。
鍋裡放油，油燒熱。
雞翅雞腿裹了一層雞蛋液，再沾點餅乾屑，丟進油鍋裡酥炸。