吃了早飯,王秀娥把面和上。
她打算今天中午教閨女蒸包子。
包子蒸好後,再讓老三陪著閨女去公社走一趟,給小傅送熱包子吃。
包子是豬肉白菜餡的,昨天煉豬油剩下的那點豬油渣,王秀娥全給倒進去攪和在了一起。
滴了兩滴香油和小半勺燒熱的蔥花油,往盆裡那麼一澆,小香味滋啦一下就出來了。
滿廚房都是豬油的香氣。
林水生擀麵皮,王秀娥和林綰綰還有被拽過來幫忙的林有德包包子。
林有德手笨,包出來的包子四不像還露餡,醜到沒法下嘴。
最後被王秀娥嫌棄的趕去燒火。
倒是林綰綰,經她手出來的包子圓滾滾胖乎乎,二十八個褶子一個不多一個不少。
完美的好像一件藝術品。
王秀娥看著閨女手裡的包子,連連稱奇:“閨女,你這是跟誰學的包子,怎麼包的這麼好看。”
“娘,當然是跟你學的。”
林綰綰說了謊。
準確點講,這包子是她從王媽那裡學來的。
王媽的手很巧,中餐麵點西餐法餐王媽都會,就算不會也會去學。
只為了能讓她多吃一點。
就是不知道她死後,王媽過的好不好。
王秀娥想想也是,她閨女之前幾乎沒怎麼下過廚房,這包包子還真是大姑娘上花轎頭一次。
但是頭一次練手就能將包子包的這麼好的人,也只有她閨女了。
不愧是她王秀娥的閨女,長得漂亮還聰明。
在兩人的努力下,足足包了六十個包子。
一鍋蒸不下,在加了個蒸籠的情況下,王秀娥還分了兩次蒸。
第一籠包子出鍋的時候,林有德就迫不及待的上前拿包子吃。
“小妹,給你的。”
“謝謝三哥。”