眼前血淋淋的一片，讓埃爾瓦不適。
屠夫倆人在櫃臺前忙前忙後，把肉和下水肝髒都料理得明明白白，當然內髒什麼的都不要。
其中赤裸的前臂上文著刺青，不像屠夫更像劊子手的大塊頭，也就是肉店的屠夫保羅·莫蒙特正拿著一把刀殺鵝，刀子一割，亂飛的鵝毛落下，鵝本來掙紮的鳴叫漸漸低了，鵝血濺到他帶著凝固幹涸的血痕的黑皮套裙上，還堆著橫肉有些兇狠的臉上。
屠夫也不管，把殺死的鵝丟一邊，抓起旁邊的葡萄酒瓶就大口往嘴裡灌，帶血的手還抹了一把臉，把臉上抹的更髒了。
但是人各有各樣，埃爾瓦也沒想太多，但是沒想到這個屠夫喝了點酒，竟然欺負作為顧客的紫夫人。
當然酒不是他侮辱人的原因，因為喝了酒他怎麼不去和警察較量兩下，而是欺負紫夫人呢，因為對方是日本人黃面板女性就很好欺負？
埃爾瓦已經開啟手包，從裡面摸到一樣希爾留給他的和家族密切相關的物品，她做出這個動作的時候一直看著保羅·莫蒙特，眼神從閑適變作受到挑釁的獅虎一樣的危險和怒意。
在他轉身跟兄弟說自己睡過的女人怎麼怎麼時，她把東西拿了出來，以迅雷不及掩耳地速度操作上膛。
與此同時，漢尼拔已經把水果放到一邊，沖了出去，抄起一隻羔羊腿重重拍在屠夫臉上，把他打得仰天摔倒，躺在散了一地的家禽腸子上。
漢尼拔欺身騎到他身上，舉起羊腿一下一下地狠狠打他，直到羊腿從手中滑脫，他還想去摸什麼，但沒抓到，和反應過來的保羅廝打在一起，而保羅的兄弟說著“他只是喝了酒”也上前想要給保羅幫忙。
事情眼看就要擴大化。
砰——
有時候木倉聲是混亂的東西，也可能是打破混亂的東西。
那一木倉打在想要伸腿踹向漢尼拔的屠夫兄弟手邊，在櫃臺上留下一個深深的彈孔，這也把他嚇得跟變成木頭人一樣。
所有人都呆住了，看向開木倉者。
一襲白裙的淑女紅著眼睛，雙手緊緊握著一把1911手木倉，而木倉口還帶著一點沒散開的白煙，此時木倉口正指著保羅。
她明明在顫抖，美麗脆弱的面容蒼白，但是卻緩緩勾起一個笑容：“我想，也許下一顆子彈可以親吻屠夫你的心髒吧。”
然後她冷下臉：“松開你的髒手，你這個嘴臭的骯髒家夥！”
埃爾瓦拿木倉指著保羅·莫蒙特，走近，並分了漢尼拔一個眼神。
很明顯，這樣的埃爾瓦也把漢尼拔給震懾到了，他剛剛還在保羅被木倉聲嚇到停住動作的時候，給他嘴臉狠狠來了幾下。
此時他自己被屠夫血淋淋的大手猛揍了好幾下，如果不是埃爾瓦，他將陷入被成年壯漢圍攻的艱難境地。
他一把推開保羅，走開前還狠狠踹了屠夫一腳。
漢尼拔沒想到，看到的是這樣一個閃閃發光的埃爾瓦。
他走到埃爾瓦身邊，有些踉蹌，他感覺到自己的心跳很快，快得他腦子眩暈。
漢尼拔眼神恍惚，逐漸忘了這是一個怎麼樣的情景，看著埃爾瓦發呆。
他真的被埃爾瓦給狠狠驚訝到了，比周圍那些沒敢圍上來的人還要驚訝。