“咔嚓”
麵糊的外皮特別的酥脆,但裡面又很軟,帶著淡淡的麥香和蔥花香氣。
中間夾著的是雞蛋和肉餅,雞蛋選的是菜市場的笨雞蛋,這種雞蛋蛋香味很濃,而且火候掌控的很好,外表焦脆,裡面又嫩滑。
肉末江天並沒有加太多的調味料,是個簡單的鹹口,能吃出肉的品質和鹹香。
咬一口,便能感受到多層口感在嘴裡融合,鹹香不膩。
江天想了想,決定在中間加一片生菜,補充點清爽的口感。
有了生菜的加入,果然清爽許多!
這時候,一輛車子停在了外面,林婉清送完朵朵回來了,見到車庫裡的雞蛋漢堡模具,她先是一愣,旋即愕然道:“老公,這又是你的新品?”
“老婆,你來的正好!”江天拉住了她的手:“你有沒有吃早餐?”
林婉清搖搖頭:“早上給朵朵做了點,我就喝了碗粥。”
“那你快嚐嚐這個雞蛋漢堡怎麼樣!”
江天在系統商城內買的防油紙包裝的,這種紙很便宜,1個商城積分就可以買十個。
而且隔溫效果很好,就算是剛出鍋的雞蛋漢堡拿到手上也不會很燙。
林婉清咬了一口,立馬眸光泛起波瀾:“唔!好吃誒老公!之前我就特別想吃這個,在抖音上刷到很多次了,沒想到第一次吃竟然是你給我做的,而且,完全就是我想象中的味道,這個醬料是你自己調的嗎?”
“嗯嗯!如何?”
“太好吃了!”林婉清毫不吝嗇誇讚:“香辣醬的味道正好,鹹而不齁,而且辣椒香味很明顯,但不沖鼻子。”
市場上,很多辣椒醬為了追求辣度,會用適量的辣椒精。
那樣的話,雖說辣度上去了,但會有一個毛病,那就是隻有辣味,沒有香味。
江天的香辣醬,是沒有任何新增的,是用幹辣椒一下一下磨出來的,裡面又放了花生,豆瓣醬,孜然,滋味很濃郁。
中午的時候,東桂園的一些預定的客戶來拿東西了,
住在東桂園的很多都是老人,特別喜歡桂花糕這種經典的甜點,還有滷味這種下酒菜。
所以,這倆東西賣的是最好的。