“肖總，太客氣了，也怪我沒有問清楚。”
簡單客套了兩句，兩人坐了下來，
旁邊站著的江雄，皺了皺眉道：“肖老哥，那我咋整？”
“你？”肖浩然瞥了他一眼，揮了揮手滿不在意道：“你不是面試的麼？賀東，帶他去廚房面試，沒有我的同意，任何人都不得打擾我和江老闆，另外......”肖浩然瞥了眼狼藉的桌子上，嘆了口氣道：“桌上的菜，再重新做一份！”
“好的肖總！你，跟我來！”
兩人離開，包間內只剩下了肖浩然和江天。
看著江天的臉色，似乎並沒有要和自己計較的樣子，肖浩然懸著的心也放了下來。
簡單聊了會，廚房開始上菜了，肖浩然將第一道菜推到了江天的面前，“江老闆，那咱們就直入主題？這是咱們店裡的招牌菜：蜜餞黑豚叉燒皇，您給品鑑下！”
江天點了點頭，夾起一塊叉燒放入口中，細細品嚐後，江天放下了筷子：“味道還可以。”
肖浩然心頓時又提了起來，
這真正的江老闆，不會也和假的江老闆一樣吧？
不過，還未等他開口，江天就沉聲道：“美中不足的有幾點，蜂蜜沒有塗抹均勻，甜味和鹹味比例失衡，如果不像我一樣仔細品嚐，可能無傷大雅，可吃的多了，哪怕是個普通的顧客，也能發現其中問題。”
肖浩然眼前一亮，
這特麼就是專業啊！
僅嘗一口，就迅速找到了問題的關鍵！
“對對對！”肖浩然小雞啄米似的點頭：“江老闆，你這也太神了！這道菜咱們前期賣的比較好，但後面就有點推不動了，顧客都感覺說，沒有頭一次吃的時候好吃！但咱們的用料，從來都沒有變過啊。”
江天認真道：“我說你來記。”
肖浩然立馬拿出小本本，他以前上學的時候，都沒那麼認真過，一臉認真的盯著江天，生怕錯過一句話。
江天再次夾起一塊細細品嚐，他眉頭時而緊皺，時而舒展，片刻後，道：“蜂蜜減少5毫升，塗抹一定要均勻，白糖減少5克，鹽增加1克，另外，放冰箱裡醃製的時候，時間增加一小時！期間，每半小時就要把肉給翻動一下，確保黑豚肉完全吸收醃料和蜜餞的味道。”
肖浩然將所有的東西都記在了小本本上，立馬拍照發給了賀東：“按照這個方法，重新做一份蜜餞黑豚叉燒皇！”