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第117章 等明天,我去一趟! (3 / 3)

“我去!”

李雁玉瞳孔微微一縮,“這滷汁調的也太完美了吧?”

滷味李雁玉也略知一二,不過並不是他的拿手絕活。

以前在京都拜師學藝的時候,他曾吃過京都第一滷。

那家滷味店的生意老火了,想吃的話,排隊都買不到,都得提前預約,要不是師傅那層關係在,自己真吃不上!

他家據說滷汁的配方傳承了幾百年,味道確實頂呱呱,吃了很上癮。

雖過去好幾年了,但李雁玉一直都記得那家的味道。

可是,今天他一嘗江天的,瞬間感覺那京都第一滷不香了!

首先,兩個人在味道上就有不同,京都第一滷整體的口味偏鹹,大料味也偏重,聽師傅說,他家的滷湯,是用了很多年了,會定時添水和添料,所以味道才會偏重一點。

而老江炒飯的,則是鹹中帶著微甜,大料味也沒那麼重,還有微微的辣椒香味。

這一點“甜”,簡直是點睛之筆,瞬間讓這滷味變的不一樣了,口感可謂十分豐富。

而且,鴨貨什麼的,都浸泡了很長時間,尤其是鴨頭,吃下去的時候一口爆漿,滷汁都在嘴裡迸發開了,特別的香,也特別的爽!

“人外有人,天外有天啊!”

李雁玉把所有的東西都給吃完後,深深感慨道:“我真像個井底之蛙,以為自己的眼睛就看到了世界的全部,呵呵,現在看來,別說整個世界了,就連這小小的江城,都夠我大開眼界的。”

李雁玉給師傅打去一個電話。

“師傅,您睡了嗎?”

那邊傳來吵鬧的聲音,“沒呢,怎麼了?”

“那紅燒肉,我沒有吃錯,就是比我做的還要好吃十倍!”

“不僅如此!師傅,他家滷味更是完美,您在京都,應該知道京都第一滷吧?”

“我敢保證,京都第一滷在他面前都得自嘆不如,太好吃了!!!”

“還有炒飯,他家的招牌,以前我一直覺得,炒飯的上限也就是師傅您做的那樣了。”

“今天,真是讓我大開眼界了!他做的炒飯,是我吃過這輩子最好吃的!”

電話另一端的師傅沉默良久,

好大一會後,才傳來他滄桑的聲音:“等明天,我去一趟!”

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