魚也訂好了，約定從明天早上開始每天先送25條，後面再進行調減。
一家人都來了鋪裡幫忙，眾人手上忙活，面上卻是笑嘻嘻的。
翌日一早，一家人早就早早的起床，海棠也不用人叫，一咕嚕爬起來，自梳洗好了就去鋪裡幫忙。
到了鋪裡，一家人分工明確。女人們都在廚房幫忙，擇菜的擇菜，洗菜的洗菜，切菜的切菜。
滿倉和滿房則是領了跑堂的活，專門負責上菜點菜，招待客人。
茉莉與錦葵兩個因著年紀大了，不適合在這麼多外人面前拋頭露面，因此只在裡間帶著小弟玩耍並做做針線。
海棠則是和沈高山站在門口，負責迎接客人和招攬客人。
太陽很快爬上了天空，紅紅火火的，煞是好看。這邊沈家食鋪正式開張了。
海棠滿意地打量著自家鋪子，門是兩扇外開的紅漆木門，門口處右邊有一方櫃檯，櫃檯也漆成了紅色，櫃檯裡側有兩個抽屜，可以放賬冊。
右邊牆上則是張貼著每日的選單和菜價，今日選單寫在正中間的是招牌菜：“招牌烤魚”，後面價錢是48文一份。
旁邊的小菜寫的有：油炸花生米六文。涼拌薺菜三文。野芹炒臘肉十二文。清炒菜蔬兩文。炒肉絲十文。東坡豆腐八文。油燜春筍八文。韭菜雞蛋八文。乾菜肉沫十文。
茶點有：下火金銀花茶兩文一壺。大麥一文一壺。
糕點有：綠豆糕五文一盤。麥餅五文一盤。豆沙糕六文一盤。糯米涼糕，四文一盤。
鋪子的屋簷底下，原本就預留了掛牌匾的位置。
沈高山看著日頭不早，吉時快到了，就招呼滿倉滿房，抬著牌匾搭著梯子，將其掛好。海棠則站在屋簷下，指揮著。
“爹再往左一點，好了好了，正了正了。”
眼見關閉多日的鋪子今日終於開了門，現今終於瞧到掛匾，左鄰右舍都圍上來觀看。
俗話說：“同行是冤家。”翠雲縣上的鋪子基本上都是家譜一體，一個鋪子就是一個小家，這些鋪子有賣大碗茶的，有賣米賣糧的，有賣菜賣肉的，卻都是些養家餬口的小生意。現眼見又要開一家鋪子，生怕是來同他們搶生意的，自是要處處留心。
看清這開的是一家新鮮的食鋪店，眾人也起了好奇心。紛紛上前來觀看著右邊牆上的價目表。看清楚招牌烤魚幾個字後，都不禁想試試。只是誰也不想做那個第一人。
沈高山沈滿倉幾人畢竟是地地道道的莊稼漢，見眾人只圍觀，卻不進來吃東西，心裡不禁暗暗有點著急。
“今日凡是在本店吃招牌烤魚的，送兩碗米飯和一大碗骨頭湯。”海棠看人越聚越多，心生一計，頓時吆喝起來。
清脆響亮的童音迴盪在空中：“各位叔叔嬸孃爺爺奶奶們，本鋪新店開張，特別活動，凡是吃招牌烤魚的，送兩份米飯，送一大海碗大骨頭湯，並且所有菜品打八折，不過僅限今天哦！”不就是前世的營銷手段嗎？這對海棠來說可是信手拈來。
沈高山聽了也在一旁附和道：“對對對，送米飯，送骨頭湯！”