何慶豐見兩個女兒已端上了飯菜,就馬上走進後院去洗手洗臉,弄清爽一身好吃飯,這熱中帶悶的天氣,如果沒風,真是難過。
何妍月跟在父親身後問:“爸爸,中午菜不錯,是不是喝杯酒?隨心也帶了兩瓶酒來。”
何慶豐聽說有酒,也是常在酒桌上過的人,不免見獵心喜,說道:“好好,大家都喝。”從這句話就可聽出他對兒女的寵愛,不是呆板的父親,很是慈祥,讓兒女先行適應一些在社會上可能遇上的事情。
酒這辛辣的東西,大多數人是難以下嚥的,而且酒的衝勁很衝頭,女孩子笑嘻嘻抿一口,就會知難而退,但父母准許抿一口,則體現了父母的大度和家庭祥和的門風。
何妍月高興地去擺酒盅,指揮何志強開酒瓶。
何慶豐洗完手臉,大家就開始上桌吃飯。
何慶豐讓隨心坐自己右邊,他左邊是藍心如,笑道:“今天是隨心的手藝,有酒有菜,隨心陪我喝一杯,你們能喝多少就倒多少,別喝暈頭了。”
坐隨心右邊的何妍月開始倒酒了,先給爸爸何慶豐斟滿酒,隨心也一樣斟滿,然後給自己加了半盅,這酒盅不大,是七錢杯。何妍月給自己倒酒後,就把酒瓶給了妹妹,讓她自己掌握。
何妍麗笑嘻嘻的自己倒了一點點,看來很有自知之明。何志強從三姐手中接過酒瓶後,先給媽媽倒了大半盅,自己的酒盅裡只倒了少許,就把瓶子遞給了大姐。
何慶豐端起酒盅,笑道:“來,大家喝一口,我們歡迎隨心的到來。”
大家都端起酒懷,笑容滿面地喝口酒或抿口酒,放下酒杯,就拿起筷子開始吃中午飯。
當菜吃進口後,何家五人就停不住筷子了,這菜是真真正正的太好吃了,何妍麗吃著菜,適時地說了隨心的意思:多吃菜,而且飯煮得少。於是,就更有了吃菜的理由。
說實話,現在各家做的菜,只是為了下飯,尤其是葷菜太少,流行的一句話叫“看菜吃飯”,就是告訴人們,看著點桌子上的菜,有多少人在桌上吃飯,自己能吃多少菜,要心裡有數,別吃菜太多,讓別人沒了菜下飯。
隨心再明白不過當今的這種情況,甚至知道一些地方,有約定俗成的做法,在擺酒席時,上桌的油酥魚,客人都是不會向它伸筷子的,因為這條魚的使命還沒完成,還需要它擺上下一輪酒席,為主人擺的席面增光添彩,這是社會在物質極不豐富,財富極度貧窮時才產生的特殊現象,這條魚,只有主人或主人請的“都管”伸筷子將它敬本桌的主座客人時,客人才能吃,而這也意味著這條魚擺的夠久,不能再擺下去了。
而後世呢?除了極個別窮鄉僻壤的地方,人民的生活是得到了很大改善的,就是貧困戶,也有低保維持生活,說明改革開放,有著很大成就。
何志強喜歡吃“水煮魚”和“香辣河蝦”,表明他很能吃辣,不過,隨心放的花椒不多,只增了香,不會麻到舌頭嘴唇。