好吃的佳餚加上好心情,大家味口更是大開,而且菜都樣樣開胃。野雞蛋妙在稀少,引人下筷,估計剩不了多少。
隨心借大家味口好的良機,宣佈開始燙才魚肉片。青心已瞄了放才魚的缽子好多次。
鍋精鍋內的湯一直沸著,隨心之前關小了爐子上的通氣孔,現在全部開啟,野雞肉和山『藥』熬出的精華立刻滾沸起來。
隨心去洗過手,一手握刀,一手託著一段魚身,一刀削下,只見魚身上一片其薄如紙的晶瑩肉片飄入湯中,瞬間變成了『乳』白『色』。
肯定入湯即熟,比在“渝州火鍋”裡燙牛『毛』肚、鴨腸快多了,也比京城“涮羊肉”快,得趕快嚐嚐,隨心想。
隨心放刀挾魚肉片、送到嘴中品嚐的動作一氣呵成,覺得魚肉片已經燙老了,但味道鮮美得別提了。隨心臉上的表情有些怪異,既遺憾又滿意。
隨心的動作讓人眼花繚『亂』,又見到他臉上的表情,眾人一時沒明白他到底要唱哪一曲。
隨心見大家都看著自己,知道原因,解釋道:“我想這魚肉片入湯即熟,就嚐了一下,魚肉片確實是入湯即熟,我挾起來吃,都覺得有些老了,但味道還是不錯的,大家記得趕緊撈。”
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眾人這才明白原因,原來如此,不由得好笑。
青心催道:“哥哥,快削魚肉片啊!”
隨心笑著邊答應邊建議道:“好,好,馬上削。這樣,我看大家都到這鍋邊來挾魚肉吃,也可以吃其餘的菜,來去自由,自由自在,我們寓‘吃’於樂,可好?當然,為了安全,我在旁邊削好幾片魚片,就倒幾片到湯裡。”
這建議太符合年輕人的喜好了,又吃又玩的時候實在太少。
青心“咯咯”笑著說“同意”,仗著地利,搶先把椅子對著鍋了。
陳臥東、楊揚可不古董,同樣喜歡新生事物,陳臥東帶頭搬椅子,笑道:“這樣好,這樣好,就這麼辦,丫頭們隨意些。”
於是,這頓大吃“野雞肉燉山『藥』”和鮮湯燙“才魚肉片”的晚餐,吃得大家別開生面、歡笑一堂,直到吃得實在吃不下了,才不舍地放下碗筷坐一邊,看隨心一人大快朵頤。
青心靠著藍萍的椅子,嬌笑著說道:“姐姐,哥哥會做吃的了,做的好好吃。哥哥會掙錢了,能給我們買好吃的。籃球也打得更好了,能跳起來,嗯,轉過身,把球在背後從右手交到左手裡,再用左手,嗯,是把球放進籃圈裡吧,看都不看就放進去了,我都說不上來。還有啊,他可以投幾十個空心籃,可好看了,姐姐,讓他都做給你看。”
藍萍握住青心的小手,兩隻美麗的小手交相輝映,這是兩人交頭接耳時的習慣。藍萍看著正痛快吃著,但吃相不顯粗魯反而優雅的隨心,微笑著連連點頭。
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