呂品回嘆息道:“其實我在天外天,就聽說天師是個烹飪方面的大家,我嘗過楊森師傅做的各種美食,據說他是天師您的高足。楊森師傅做的各種美食,大都以新、奇、特出名,花樣繁多,口味奇特,但他的作品,有一種很重的匠氣,感覺他就是要將一些奇奇怪怪的口味,故意中和到一起……
我觀察過小楊師傅做菜,他極為重視烹飪的器具,非常看重各種佐料的比例,火頭的溫度,烹飪時間的長短……我想,他一定是跟天師您學的,因此我先入為主,直接否定了您。
直到我,品嚐到了您製作的青椒肉絲,那一刻,我彷彿回到了童年,媽媽小飯桌的味道出現了,和師兄去後山偷吃狗肉的味道出現了,去世的老伴,為我留的飯菜,味道出現了……”
說道這裡,呂品回再度流下了眼淚。
看到呂品回,真情流露,丁乙心中也有些小感慨。
丁乙道:“烹飪方面的知識,我學自大世界的食神,魯大師,不過最初,我和阿森一樣,只是機械的,把注意力放在火候,佐料的精準,烹製的程式上,始終沒有掌握到烹飪的精髓。不過,我喜歡動手做菜,雖然做的差強人意,但是我很享受,做菜的過程。這一次,我能夠在烹飪上,有所突破,其實,還是多虧了趙侗。”
趙侗,這時忍不住抬起了頭,好奇的望著丁乙。
丁乙摸了摸,趙侗的頭髮,滿是憐愛。
他正色對趙侗的父母,說道:“趙侗,小小年紀,卻是極有孝心,兩位的家教,讓人欽佩。”
趙侗的父母受到丁乙的稱讚,自豪之餘,又有些愧疚。他們連連稱不敢當。
丁乙嘆了一口氣,語氣沉重,又緩緩說道:“窮人的孩子早當家,趙侗有這份擔當,你們完全可以自豪。我也是,出身平民家庭,我的父母也很疼愛我。只不過,我沒有趙侗這樣懂事聽話,小時候淘氣得很,總是給家裡惹麻煩。踏上了修真路,又因為理念不合,連累到了家裡,子欲養而親不在,這種感覺……”
“天哥,這不怪你。”孟蟬抓住丁乙的手,連忙安慰道。
丁乙輕輕拍了拍孟蟬的手,對大家說道:“正是看到了小趙侗,有這樣的孝心,因此我才想要,幫幫他。……在學做龍蟠菜的時候,我不禁想起了自己的父母,想起了自己的過往,非常自然的,體會到了魯大師‘真情入味’的烹飪境界……”
“好一個‘真情入味’,難怪我吃出了回憶,吃出了親情,重溫了愛情,天師我敬你一杯。”紅口白牙連聲大讚,他起身向丁乙敬了一杯酒。
丁乙和呂品回碰了一杯。
呂品回大受感動,他向在場的諸位,尤其是黃記者、楊記者,詳細的評點了,丁乙請他們吃的每一盤菜。
“小蔣,你現在知道,你和天師的差別在那裡了吧?”末了,呂品迴向蔣中原說道。
蔣中原已經不能用服氣,來自我評判他與丁乙的差別了。丁乙幾乎是全方面的碾壓,兩人的水平,實在是相差太遠。
丁乙對蔣中原道:“蔣中原,你是火木資質,按說以你的資質,最好的發展方向,應當是一名丹師、藥師。可是你卻選擇了廚師這個職業,這說明,你非常喜歡這個職業。我雖然沒有吃過你做的菜,不過能被花署長器重,推薦給呂老師,這說明你非常不錯,晚上的宵夜,你來做,這兩天我和孟蟬,會到龍蟠四處看看,你就屈就,給我們暫時當兩天的廚師,好不好?”
蔣中原高興的跳了起來。
花翎道:“汪部長他人在靈州,我們要不要通知他?”
丁乙擺了擺手。
“老汪是個工作狂,他現在忙著甄選,我們就不要,打攪他了。”