“傳授了技能,對方只需再練習製作三四次腸粉,便能潛移默化的完全吸納此項技能。”
楊天賜點點頭:“嗯,如果不成功,看我打得你連你老媽都不認得。”
很快,楊天賜便帶領蘇母和蘇玲豔來到了後廚。
楊天賜先把製作腸粉的流程跟蘇母說了一遍,讓蘇母單獨練習了四五次。
好在蘇母在廚藝上還有些底子,楊天賜簡單複述了一遍,她便把大概流程都掌握了下來。
接下來蘇母要做的,就是控制火候,以及掌控放材料的時間等等小細節。
這些小細節,直接決定著腸粉的味道。
楊天賜沒直接教她如何控制火候和時間,而是輕點了一下蘇母的後腦勺,將腸粉技能直接傳送進了她腦海裡。
這樣她只需將此項技能融會貫通了,自然就知道如何處理火候和時間點了。
楊天賜輕點了蘇母的腦袋一下,蘇母還以為楊天賜生氣了呢。
她無奈的嘆了口氣:“算了吧小師傅,我這笨手笨腳的,根本不可能做到你那種水平的……我做出來的味道,和你做出來的味道,相差了十萬八千里啊。”
蘇玲豔也有點生氣了,就算是你再恨鐵不成鋼,也不能對長輩如此無禮啊。
楊天賜連忙解釋道:“蘇老師,伯母,你們誤會了,我剛剛是看伯母后腦勺上有個蒼蠅,下意識的就把蒼蠅給彈飛了……再說了,我的為人你們還不瞭解,怎麼可能會這麼不尊重長輩?”
兩人想了想,倒也的確是這麼回事,便不再責怪他。
“伯母,您再繼續做。我相信再練習四五次,絕對能做到我這種水平的。”楊天賜信誓旦旦的說道。
蘇母不好駁楊天賜的熱情,只好硬著頭皮繼續嘗試。
她決定了,今天若是做不出吹神腸粉的味道,就主動提出不幹吧。
她可不想因為自己而耽誤了楊天賜的生意。
這麼大的餐廳,一天得進賬好幾十萬吧。
因為自己而耽誤賺錢,蘇母心裡過意不去。
而再做腸粉的時候,神奇的事發生了。
控制多大的火候,放什麼佐料食材,只要到了時間,腦子下意識的就會想到,同時指使身體去做。
很快,一份腸粉便完工了,嚐了嚐味道,竟比之前進步了無數倍。
味道直逼吹神腸粉。
第二份,同樣如此。
味道進步了很多,已經非常接近吹神腸粉了。
等第三份火熱出爐,味道幾乎達到了吹神腸粉的標準。