第388章 第二天安永和帶著吳淑芳就回了永川,安勝利帶著徐天祥也走了,安靜再也……
第二天安永和帶著吳淑芳就回了永川, 安勝利帶著徐天祥也走了,安靜再也沒出現在安然面前。安然帶著豆豆還是留在公司住了陣子,豆豆學習,她也不閑著, 整理空間裡的東西, 將兩個廠子需要的各種調味料多準備一些, 還有幾種臘腸需要的香辛料。
不管何時 , 關鍵的調味料安然會一直掌握在手裡,一是她囤積的香料多需要消耗, 再有就是防止洩密。
又到了做豆豉的時節,安然今年還想再跟一年,年輕一代雖然培養出來幾個還是不怎麼放心。正好將那邊需要的調味料送過去一批。
安勝軍的工作卻一直沒動靜,安然知道那邊是不見兔子不撒鷹,也是因為那位還沒退休騰位置。安勝軍倒是很穩, 該幹啥幹啥, 從沒過問海南那邊情況。
監督做了兩批豆豉,安然又去視察了養豬基地和養牛基地,入冬開始進入臘肉臘腸製作階段, 成品全部運到市裡分批銷往全國各地。
安然讓他們單獨制了一批自己專屬臘腸,各個口味的都來一千斤,每年一批,這是她的囤貨物資。臘肉她要一年以上的, 一樣一年要一批。
廠子人都知道這是老闆用來送禮的, 從選豬到選料都是格外上心, 豬是特殊圈了一塊地專養, 料是安然親自跟著做的,臘肉是她看著燻烤的, 只有這時候她是最開心的。
興致來了她還會去附近村子收一些山貨,也收老臘肉臘腸,各家有各家的味,她能從中吃出人間百味。
安然是趕在新年回去的,這次連安永和夫妻也帶上了。過年大家一起過,今年還有大學生安逸,新寶寶安辰,新姑爺徐天祥。
對於安靜夫妻不回去過年眾人誰也沒說什麼,年夜飯倒是高高興興一起做的。李紅梅作為大嫂一手操辦,提前與安然商量了一下選單,又讓安勝軍去酒樓提前弄了幾樣家裡做著費事又不好做的菜。安然烤了一個小香豬回來給年夜飯加了一道硬菜。
總之今年的年夜飯豐盛熱鬧,還有彩電看春晚。幾個小輩更是歡喜,在外面放了不少煙花爆竹。
安然給大神們的供奉今年的格外豐盛特別,上桌先是一隻外焦裡嫩,香氣撲鼻的烤乳豬,接著是幾盆紅彤彤,油汪汪的水煮魚、水煮牛肉、毛血旺,剁椒魚頭。
經典的回鍋肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、香辣雞,宮保蝦球——
甜燒白、鹹燒白、粉蒸肉、雪梨坨子肉、酒香紅燒肉,大傘蒸牛肉,幹燒魚、幹燒海參、幹煸肥腸、幹燒蹄筋——
泡椒味的鳳爪、鴨掌、墨魚仔,毛肚,椒麻鮑魚片,樟茶鴨、蛋圓子、臘腸拼盤,燈影牛肉、冷吃兔、冷吃牛肉、夫妻肺片——
經典的幾個炒菜,魚香肉絲、回鍋肉、宮保雞丁,
上次吃的松茸高湯金絲面不錯,雞豆花必須上,大黃魚做成花雕陳皮味——
林林總總又是滿滿一個大長桌,脆辣椒和酒鬼花生已經打包了好多早就送去了,剩下的就是酒,這次安然送過去一缸桂花釀,四川出産的各種白酒成百箱子的送。不光是給大神們送,自己也要囤,現在的酒別管大廠子還是小作坊,酒的品質都很好。
安然發洩般給大神們和父母置辦了好多東西,自己也狂囤了一批,再不囤積明年又要漲價了。
過了新年安然帶著安勝利和郭峰再去海南,提交了他們兩塊地的設計圖,參加新的土拍,這次安然他們拍的都是小塊地,選的都是位置好的,價錢比年一畝地高了一兩萬。