米是經過雞油、生薑、紅蔥、香茅炒制，加了清香的斑斕葉，做米飯的水是煮雞的雞湯，這樣做出來的米飯有著濃鬱的香氣。
雞則是白切文昌雞的做法，先燙後熱湯燜熟，晾涼白切，表皮柔軟潤滑，雞肉肥美不柴，吃起來鮮美爽滑，做這道雞關鍵是掌握雞的熟度，過了會老，時間短了還有血水，最好的程度就是斬開的骨頭關節有著似有似無的血水，表皮與肌肉之間成形啫喱膏體。
沾汁一個用雞湯調變的複合辣椒糊汁，一個甜醬油，一個姜米汁。
米飯上來是團成的米飯團，馬六甲是這樣吃，其他地方有的上來的是散飯。不管如何都不影響人們享受美食。
飯菜都很可口，安然很大方地享受，安欣過了開始的拘謹也大膽吃起來，小夫人的笑容越來越深，等吃完了飯才說起出國的事。
“我和你們一起去，如果鳴兒能在那邊適應就讓他留下來，如果他不喜歡外面，二小姐，我醜話說在前，要回咱們一起回，沒得商量，你想學西點我請人教你。”
安欣點頭，她知道能有這樣的結果已經不錯了。
安然笑問：“咱們什麼時候能走？”現在局勢根本不穩定，等馬來獨立政權建立後英國殖民離開才開始穩定下來，現在出國最合適。
“兩位小姐，你們想好了要去哪個國家嗎？”
安欣看安然，安然笑道：“西點最好的國家首先是法國，其次是義大利，美國彙集了各國人口，相信西點種類也不會少。如果開咖啡店，很多西式糕點都很適合，如果能學盡量多學些，畢竟我姐和唐公子年齡都不大，有機會在外面歷練歷練不是更好嗎？”
“如果能在國外待陣子當然好，只要鳴兒願意。”
“阿孃，我願意！”一旁的唐鳴急著表態。
小夫人哈哈笑起來“看把你急的！你要是喜歡咱們就多留陣子。三小姐，我們只會英語，是不是去美國更方便生活？英國呢？為什麼不去英國？”他們是英國的殖民國，大多人是去英國留學。
“小夫人，英國是有名的美食荒漠，要說的吃的真比不上其他歐洲國家，而且他們更喜歡喝茶，而不是咖啡！”
“原來如此！三小姐很博學，看來平時沒少看書。”
“我看的雜書多，不如我姐姐善於廚藝女工，學習也比我好。”安然笑道，“我可以在美國打一個基礎，有空學學法語，我覺得法國在飲食上各方面依舊優先於其他國家。”
“好，二小姐覺得如何？”小夫人早就看出來了，三小姐比二小姐更有主見，有主見好是好，就是不好拿捏，還好說的是二小姐，小夫人暗自慶幸，有這樣的妹妹護著也好，不會被欺負了去。
安欣點頭“我覺得先去美國也好，適應一下外面環境，如果可以我也想去法國看看。”
“那就說定了，剩下的事就交給我們大人。”
“能不能把我阿孃帶上？” 把林菀一個人留下安然不放心。