“我做經紀人，什麼都做，只要能賺錢。沈小姐若有需求盡管找鄙人。”
“嗯，怎麼聯系您？”
“我的公司在寶昌路，鴻陽經濟發展公司——”
這位紀先生很能說，直到菜品陸續上來，第一道自然是湯，燉盅裡居然是黃魚肚與蟲草、瑤柱、海參，湯色呈深琥珀色，清澈透亮，味道極其鮮美，安然一入口便知道湯是用老母雞、雞腳、豬骨、金華火腿、桂圓、胡椒粒等食材蒸出來的精華，最少一天一夜味道才夠。
出來的湯過濾出清澈原湯再與魚肚、瑤柱、蟲草、海參一起蒸出這道湯品。
安然細細品，慢慢嘗，聽著汪太描述著這道湯的製作，與她猜測的沒多大出入。
第二道是雞油蒸黃魚，幾個僕人端上來只是展示了一下便給每人食碟放了一塊，因為盤子裡做好的也是一塊塊的，正好每人一塊。
這是一段黃魚腩肉，魚腩脂肪含量最高，蒸出來的魚肉細膩嫩滑，只有鹽的味道，毫無雜味。也只有好食材才敢用最簡單的食用方法，凸顯本身的味道。
第三道則是油炸的腐皮魚肉卷，腐皮酥脆，裡面的魚肉鮮嫩多汁，這種軟硬脆嫩的碰撞就是一道最好的美味。
第四道是用黃魚肉包裹調好的豬肉餡做的一道菜，魚肉吸足了肉的香，又賦予了豬肉的魚鮮，二者彼此相容，集鮮鹹香於一體，安然不得不佩服廚師的高超手藝。
第五道上的是過橋黃魚，魚片在用魚骨魚頭熬製的湯裡一燙，魚片微微顫抖著，q彈嫩滑的不得了。
第六道則是燒黃魚，採用的是傳統燒法，甜鹹適中。
第七道糖醋黃魚段，第八道香煎黃魚，第九道本幫特色燻魚，第十道黃魚蟹粉獅子頭——
菜一道道上，最後則是每人一份黃魚面，面條筋道爽滑，湯鮮美，每碗還有兩塊黃魚肉，吃到最後安然感覺肚子都撐了，太好吃了！
她忽略那兩道鄙夷的目光，她是喜歡吃，你們不也都吃了嗎？矯情什麼？
飯後男人們開牌局，女人們聚在會客大廳開始閑聊起來，汪太和黃太太身邊聚了一圈人，安然處在外圈，那些話題她插不上，無聊之際那位紀先生端著酒杯過來“沈小姐要不要去外面坐坐？”
“好啊！”
兩人坐在庭院一張桌子旁，有僕人將茶水糕點端來。
“沈小姐平時喜歡做什麼？”
“做點吃的吧！正好我有事想請教紀先生。”
“沈小姐說。”
“我想在法租界買一塊地皮建房，你有什麼建議？”
“你想建多大？對位置和院子周邊有什麼要求？”
“建兩棟別墅，聽說靜安寺那邊又修了路，那邊如何？”
“那邊現在地還不貴，但也漲價了，地方有些偏，農田多，不過有發展，沈小姐眼光不錯。如果是兩棟別墅最少也要一兩畝地合適。”
“能買到嗎？”
“自然能，只要你不嫌偏。”