第219章 他們算是廣交會的老客戶了，過來輕車熟路，這次安然的目標是日本人，她……
他們算是廣交會的老客戶了, 過來輕車熟路，這次安然的目標是日本人，她要把鰻魚飯賣到日本去！
果然她的烤鰻魚引起日本人的關注，開啟包裝拿出鰻魚略微烤制, 撒上山椒粉小包, 配上一碗米飯, 獨立包裝的鰻魚湯汁淋上就是一碗鰻魚飯！安然當然不會給他們一碗, 每人就分一個小飯團，上面還撒了一些魚松, 份小才能體現出食物的好。
不出所料，烤鰻魚和魚松被下了好幾個訂單，安然對翻譯道：“你告訴山本先生，我能不能去日本進行參觀訪問？”山本集團是做食品生意的，主要做幹鮑的加工, 知道這家公司還是從陳宇霆那邊得知的, 她想去實地考察一下日本幹鮑的製作過程。
翻譯跟山本轉述了安然的訴求，山本點頭“歡迎安女士過去考察。”他知道中國人所謂的考察就是 過去旅遊，當然他也很想與這個女人探討一下鰻魚和魚松的生意。現殺現烤的鰻魚是很好, 可很多人沒空去吃，這個真空包裝好的烤鰻魚很適合辦公室人。
日本在八十年代經濟已經達到了巔峰，兜裡有錢消費慾望空前高漲，現在不薅他薅誰？安然的烤鰻魚價格定的高, 但在有錢的日本人眼裡並不高。隨後安然與山本就速食鮑魚展開討論——
廣交會結束, 此次安然等人收獲頗豐, 安然成功地將魚松也賣給了山本。
“他們日本人倒是會吃！別說他們, 就是我家的孩子大人都喜歡吃魚松拌飯。”高鐵軍道。
安然研製的魚松裡加了烤海苔和芝麻，與鰻魚飯很搭, 這是他們這些高層共識，只是一直沒讓外人嘗試。
安然在家裡做過試驗後才推出的，別的不說，兩孩子是非常喜歡。
安然將日本之行定在暑假，她要帶美鳳聖雪過去，就當暑假旅遊！
“以後出去能不能把你嫂子和你侄子侄女帶上？”高鐵軍一看安然又要出國了，還帶著孩子不禁道。
“好啊，我看不如組個股東家屬團過去，日本離著咱們近，說去就去！”安然不反對多帶人，人多也好。搬家後她才與高鐵軍的家人認識了，媳婦以前在一個廠子上班，有一兒一女，女孩比美鳳小一歲，出去還是個伴。
於是一次商務考察改為公司家屬旅遊，逛吃逛玩加購物拍照，很快安然脫離集體將這些人交給帶隊的秘書，自己單獨去參觀了山本在千葉縣和青森縣的鮑魚基地。千葉縣以出産網鮑聞名，青森縣則主要産禾麻鮑，二者與巖手縣出産的吉品鮑被譽為三大名鮑！
從捕撈到篩選幹制，整個過程安然都看了，還有他們的大庫房。參觀完後安然在幹制鮑魚這方面不得不佩服這些日本人，從選料上嚴禁到有一點不滿意這個鮑魚就不能做成幹鮑，而且道道工序都如此，整個過程必須保證所做的幹鮑一個個都是精品。這種挑剔也就日本人能幹得出來。
鮑魚在日本更多被做成刺身壽司，很少如國人一樣為一隻幹鮑煞費苦心。山本請安然品嘗鮑魚刺身，他說他們的幹鮑都是出口到香港新澳門加坡等地，現在也想進入中國市場，畢竟香港的市場就那麼大。
這種極品的鮑安然當然喜歡，當即買下一批幹鮑，從三四頭到十六頭的，安然沒著急走，而是在青森縣和千葉縣分別住了幾天，看看當地風俗，品嘗一下這裡的食物，從別家買一些幹鮑，早晚欣賞一下大海，或去跟著捕鮑魚的船出海看捕野生鮑魚。最後才帶著購買的那批幹鮑去與家屬們彙合。
這次算是公費旅遊，大家玩的是真高興！人人都買了不少東西，更多的是電器相機等，安然除了那批幹鮑買的最多的就是調味料，尤其醬油醋、清酒、味啉味噌等。還有一些刀具，不得不說日本的廚房用刀真的很好，很鋒利。
回去拿著日本幹鮑與大連的幹鮑進行比較，沒對比永遠不知道自己哪裡不足。顯然大連的鮑魚在幹制上還是略遜，起碼在篩選上就不夠嚴謹，也怪不得賣不過日本的鮑魚。
還有小狐貍拍攝來的影像，裡面清楚地記錄著幹鮑的製作過程，除了精心篩選在製作過程中安然注意到他們對每一個細節都很把握，白天曬，晚上卻要冷藏，冷熱交替間或許就是溏心行成的原因之一。
安然交給林成榮幾個讓他與大連幹鮑一起做出來，看看在同等烹飪條件下的效果，這一比較又發現了不同。日本的網鮑在溏心和香氣上表現的最好，網鮑的肉質柔軟黏滑細膩，香味濃鬱，越嚼越香。禾麻鮑肉質更嫩滑，香氣多了厚重，相較日本鮑，大連的皺紋盤鮑肉質更鮮，是另一種嫩，嫩而不膩，溏心出的不如網鮑好，卻用鮮味做了填補。到底哪種更好，要看個人口味，但在製作上大連鮑是可以精益求精的。