第106章 瓜瓜瓜瓜瓜瓜 她就是既有點色,還有點……
從來到聶家之後, 向遙看見滿滿當當的豬油罐子,下手就一點也不輕省了。
她一個現代人,又是成長在重口味省份的, 早就對清湯寡水沒有一點油星子的菜味同嚼蠟了。
鍋鏟子刮拉一下就是一勺白花花的油,油被甩進鍋裡,立刻就無聲地融化成一汪清清亮亮的沉在鍋底,又被鍋鏟來回劃拉幾下,潤足了周圍的果壁。
哪像張菊花那樣,用破布頭沾點兒油星子,在鍋裡擦,擦出一點濕痕後立刻就連布頭子上那點都不捨得用掉了。
油化之後, 向遙將魚沿著鍋壁滑了下去,魚身上殘留的水甫一觸碰到熱油, 立刻就噼裡啪啦地炸了起來。
她在烹飪上是極有耐心的人,微微蹙著眉頭, 站遠了點, 怕油點子蹦到面板上,又拉下了衣袖, 很有技巧地緩緩推著魚, 使它受熱更加均勻。
等魚炸得兩面微微焦黃,她便用菜刀鏟起姜絲和辣椒碎末,一併丟進鍋裡,不多時, 又扔下紫蘇,這才添了水,蓋上鍋蓋大火燜煮。
此時魚的香味已經在廚房中流轉,並透過炊煙鑽出屋瓦, 彌漫在整個聶家的上空。
老聶抽了抽鼻子,聞得都嘴饞了,在廚房裡轉來轉去,眼巴巴地望著鍋裡,捨不得挪開目光。
他感嘆:“哎呀,我真的好多年都沒有聞過這麼香的魚味兒了,這香味,勾得我口水都快流出來了,小遙廚藝真的是了不得啊!”
向遙笑眯眯的:“您要是多釣幾條上來,我有好多種花樣做給您吃呢!”
她也是看過不少美食博主的影片的,知道很多種做法。
對於會做飯的人來說,看過做法了,腦海中留下印象了,到自己動手做的時候,往往也能得心應手。
煎炒烹炸,紅燒燉煮,她哪個不會呀!都是小菜一碟!
老聶也笑:“行,看來我要好好發揮我的實力了。”
他心裡暗戳戳地想,為了這口吃的,他就算自己釣不上來,花點小錢去換別人釣上來的那也是個不錯的主意。
計劃一想通,老聶笑得更開懷了。
他看了眼配合默契的兒子和兒媳婦,心裡十分欣慰,扭扭噠噠地晃著腦袋去外頭了。
呵,別以為他沒有看到聶百川那小子的眼神,就是嫌棄他礙事兒了唄。
時下正是吃晚飯的時候,不遠處的鄰居正在打小孩,哭聲震天,而聶家的小院裡,向遙將最後一鏟子菜放進碗裡,高喊一聲:“吃飯啦!”
夕陽已經西下,昏暗的堂屋中,一個兩鬢微微斑白的中年,兩個年歲相當的年輕人,歡聲笑語,充滿溫馨。
明明才三人,卻營造出了一種觥籌交錯的熱鬧感。
……
“還是小紅嬸子想得周到,這樣咱們以後換洗都不用重複地縫線,只用將布條都給打上結就好啦!”
油燈下,向遙將曬幹的被套展開,湊上去聞了聞,一股淡淡的陽光的味道,很是好聞。
聶百川看了一眼被套口子那邊成雙成對的一溜兒窄布條,“嗯”了一聲,點頭贊同。
“聶百川,你拿住那邊那個角!”向遙指揮。