前幾天並沒有什麼特別大的反響,還給蕭霽產生了錯覺,他甚至懷疑這裡的人們是不是不喜歡吃這樣的面。
結果一個禮拜後,早上來吃這碗麵的人一直排到了門外,將街道都快堵了起來。這壯觀盛大的場面讓豐禾小館的人都驚呆了,連蕭霽本人也沒有想到,只好加入到廚師們的隊伍中,一起幫忙做起了面。
豐禾小館在食物的宣傳方面並沒有做過多的努力,這與木藍的豐禾小館恰恰相反,豐禾小館的生意大多數都是靠顧客的口耳相傳。
人們最喜歡寒暄的是,“你吃過早飯或午飯或晚飯了沒?”
然後相互之間就會聊起早上或中午或晚上吃的什麼,以及相互推薦一些有特色的,吃了讓人難以忘懷的菜品。
透過這樣的方式,人們才更加的深信不疑,才會更加的期待來嘗一嘗。
再過了幾天後,整個京城的人就幾乎都知道了豐禾小館的腸旺面味道特別的鮮美。前來的顧客們不管這是不是早餐,他們中午和晚上也點這碗麵吃。
京城裡其他餐館的掌櫃們或派自己僕人來豐禾小館裡嘗一嘗這面,或自己親自過來嘗。他們嘗面和普通人嘗面有大大的不同,他們每嘗一口,都拼命的想要將自己腦海裡所有的知識調動出來,用自己多年的經驗來判斷裡面加入了哪些調料。
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可是等到他們回去自己嘗試時,卻怎麼也做不出來這樣的味道。樹大總是招風,為此有的餐館的掌櫃竟然想到,讓自己家的僕人去豐禾小館做臥底,將學到的廚藝再偷偷地用到自己家餐館裡來。
幾天內,不停地有人去豐禾小館裡面問,問他們是否招收新的廚師或幫傭。令他們敗興而歸的理由都是一樣的,就是豐禾小館的員工夠用,暫時不需要招新。
很多普通人家嘗過這碗麵後,在自己家中也漸漸模仿,只是一直做得不入味,很快就放棄了這樣的做法,想吃的時候直接去豐禾小館吃。
柳風荷趁機將腸旺面漲價,價格是之前的兩倍,可是人依舊不減當初,廚房整天一刻也不停地忙著做。
木藍看到自己這些天來做得努力都沒有什麼效果,彷彿人都去了蕭霽的豐禾小館,連自己家小館裡一些老顧客都湧到了那裡。
木藍雖然為此憤憤不平,但也只是終日看著,自己辛苦了很久做出來的新政策,居然被打擊了。
“不就是一碗麵嗎,幾乎讓京城裡的所有人都誘惑去了,誰說只有他會做,我也會做。只不過我這些天懶而已,再加上一點不想模仿他的自尊心。不過,現在看來,這自尊心還是不要的好,自尊心再重要,能有賺錢重要嗎?”木藍此刻雖然無精打采的趴在掌櫃的桌前,內心活動卻是十分的吩咐。
在這期間,她做了一個重要的決定,先派人去豐禾小館買幾碗腸旺面回來參考一下,然後自己再開始做。
木藍的腦海中對這面有點印象,但她覺得自己也只是有聽她師傅說過這一點點印象,她並不記得師傅有交給她這碗麵的做法。
現在她幾乎是和京城裡所有想知道這碗麵如何做的掌櫃一樣,先是帶著不屑,然後到好奇,再到模仿,如果模仿不出來,他們可能會有兩種極端的情緒。一個是無比的敬佩他們,從此將他們豐禾小館當成餐飲業的龍頭產業;二是繼續的對他們不屑,堅信自己一定能做出比他們更好吃的面,總之就是打死也不承認自己會輸給這碗麵。
木藍作為木藍小館的掌櫃,她當然是後者的心態。
面買回來後,她嚐了第一口,就覺得這味道令她十分的熟悉,“這面我絕對吃過,只是好像想不起來在哪裡吃過了。”她用了一個上午的時間,絞盡腦汁依舊沒有想起來,選擇暫時的放棄。
等到晚上她打了一個噴嚏後,才喚起了她腦海中的某些印象。有一年她感冒生病躺在床上,然後蕭霽從外面給她打包了一份面回來,就是那碗麵的味道。
木藍當時覺得這碗麵的味道實在是很特別,就問了他在哪裡買的,雖然她那天腦袋有些燒糊塗了,可還是記得蕭霽的回答,因為木藍當時就做好打算,等自己的病好之後,一定要親自去那家餐館嘗一嘗這面,順便好好地誇一下這個廚師。
蕭霽當時的回答是,從一個老朋友那裡帶過來的。
木藍病好了之後,就將這件事情忘得乾乾淨淨。