不一會，王烈竟然靠著牆角，就這麼坐著便睡了過去。
等到王烈甦醒時，天已經矇矇亮了。外面早已經傳來了一陣陣的聲音，聽其聲音，似乎是老闆已經起床開始和麵了。
王烈猛地一個激靈，將被褥往一旁一掀，穿上鞋子便來到了店鋪內。果不其然，老闆已經將面和好，放在盆裡準備發酵。
進來的王烈看見案桌的地上還放著一些菜及肉，他主動拿出其中的菜開始洗了起來。經過昨天的井水沖澡，王烈發現本來有一點著涼的他，似乎全好了。
不過今天再次『摸』著這透涼的井水，王烈還是忍不住打了個寒顫。
將肉也洗乾淨，王烈端起盆子便來到了店鋪裡，將洗淨的菜切成碎末之後，王烈便將菜末重新裝進了盆子裡，進而拿出了那一大塊肉。
老闆早就看見王烈去洗菜，對於王烈的自覺，老闆心中還是有些欣慰。不過看到王烈將肉放在案板上，並拿出兩根擀麵杖的時候，他頓時皺起了眉頭，想了想，還是忍不住出聲道：“面都還沒有醒好，怎麼就拿擀麵杖了？”
王烈並沒有回答老闆的話，而是掄起兩根擀麵杖，對著這一整塊肉捶了下去。店鋪裡頓時想起一陣的啪啪聲，聽起來是如此的悅耳。
老闆被王烈的這一下搞的有些愣了，用擀麵杖捶肉又是個什麼道理？自己從來都是將肉切成肉丁，然後包進包子裡，怎麼會有這麼怪的處理方式？
不過看見王烈臉上的認真，他又不忍心打斷。而趁著王烈捶打肉的這段時間，將其他一些要用的佐料準備好了。
“現在的這副身體，果然還是不行，看樣子，還是得恢復以前鍛鍊身體的日子啊。”王烈能夠感覺到，自己的身體羸弱了不少，光是捶打這塊肉，他中途都是歇了好幾次。可是王烈還是堅持了下來，直到他的雙臂都有些酸了，這塊肉總算是被他捶鬆了。
將擀麵杖放在一旁，王烈拿起兩把菜刀，便對著捶好的肉一陣剁，沒花多久的時間，肉直接剁成了碎末。看見旁邊同樣被切成了碎末的菜和佐料，王烈一把將這些菜和佐料，一口氣和著肉末倒進了一個盆子裡。接著王烈開始沿著一個方向對這包子餡開始攪動起來，就在這時，老闆的面總算是醒好了。
而此時天空剛好升起一抹亮光，地平線上升起了一個太陽。在包包子方面，王烈跟老闆相比差了很多，老闆的速度簡直無與倫比。王烈才包好一個，老闆已經包好了八個，而且是個個比王烈的好看，大小也十分均勻。
等到太陽完全從地面上升起的時候，老闆已經將包好的包子放進了籠屜之中。
看著籠屜上升起的水蒸氣，王烈一時有些入神。
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